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Tiffon Chateau de Triac Reserve de la Famille Probe

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
Sample (3cl)
Alkoholgehalt
40%
Alter (Maximum)
50
Marke
Tiffon Cognac

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Verkostungsnotiz

Auge: Klarer Bernstein mit kupferfarbenen Reflexen.

Nase: Warme Vanille, Leder, eingekochte Süßigkeiten, Walnuss und Zigarrenkiste Aromen weichen langsam reifen Früchten: Melone, Apfel und Aprikose.

Gaumen: Butteriges Mundgefühl, mit Aromen von Eiche, Mandarine und Pfirsich. Der Abgang ist würzig, mit Noten von schwarzem Pfeffer und Muskatnuss.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

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Über Tiffon Cognac

Cognac Tiffon ist nicht nur eng mit dem skandinavischen Land Norwegen verbunden, sondern hat auch eine lange Geschichte. Sie begann im Jahr 1875. Bis zum heutigen Tag ist Tiffon ein Familienunternehmen. Sein Standort, das Château de Triac, liegt nur 5 Kilometer von der Stadt Jarnac entfernt. Hinter dem Château verbirgt sich eine krisengeschüttelte Geschichte, die auf das 11. Jahrhundert zurückgeht. Während des Hundertjährigen Krieges wurde das Grundstück durch Brände komplett zerstört. Heute baut die Familie 40 Hektar große Grande Champagne und Fins Bois Weinfelder an. Auf dem Anwesen wird die tägliche Arbeit vom Kellermeister Richard Braastad kontrolliert. Richard kommt ebenfalls aus einer Familie, die seit vielen Jahren Cognac herstellt.

Besuchen Sie Tiffon: 29, Quai de L'Ile Madame, 16200 Jarnac, +33 (0) 54 53 68 700, im Château de Triac können Zimmer gebucht werden. www.cognac-tiffon.fr

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