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André Petit Hors d'Age Probe

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
Sample (3cl)
Alkoholgehalt
40%
Marke
André Petit Cognac

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14 £
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Verkostungsnotiz

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Auge: Rötliche Farbe.

Nase: Deutliche Präsenz der Vanilleschote.

Gaumen: Die Vanilleschoten setzen sich fort, zusammen mit blumigen Noten, etwas Süße und etwas holzigen Gewürzen. Die reichhaltigere Qualität, die von den älteren Fässern stammt, gleicht die leichteren Aromen der neuen Fässer perfekt aus.

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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

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Über André Petit Cognac

Dieser kleine Cognac Hersteller aus Berneuil ist ein familiengeführtes Unternehmen. Sie bestehen darauf, dass ihr Cognac mehr als nur der Standardqualität entspricht. Deshalb hält sich die Familie Petit an traditionelle Produktionsmethoden ihrer Großeltern. Zum Beispiel ernten sie die Trauben in Handarbeit ab. Solche Verfahren sind in der Cognac Industrie annähernd verschwunden. Der Grund dafür liegt in der zunehmenden Forderung nach großen Mengen. In der Branche brachte es André Petit zu einem gewissen Ruhm, nachdem sie ihren Vertrag mit Hennessey in den 60er Jahren beendeten. Sie hatten sich ihre Selbstverwirklichung als Ziel gesetzt. Ähnlich wie viele andere kleine Produktionsstätten aus Cognac sind sie auf die Herstellung von Pineau des Charentes spezialisiert.

Besuchen Sie André Petit: Le Bourg, 16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44. Besuche sind ganzjährig von Montag bis Freitag möglich. Termine sollten zuvor telefonisch angekündigt werden. http://petitcognac.com Andere Produkte von André Petit: A. Petit Cognac und Pineau des Charentes

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