Larmes du Levant L'Aube Sake

Zugänglich und komplex. L'aube Sake ist ein ausgewogener Sake, den man leicht mit Freunden trinken kann. Er ist sowohl für Uneingeweihte als auch für leidenschaftliche Amateure geeignet. Dieser Sake ist ideal für die Entdeckung traditioneller Sake, sein Reichtum und seine Fülle werden sehr gut die würzige Küche begleiten. Die Morgendämmerung 2018 bringt ein erstes Gefühl von Bitterorange und weißem Wermut.

L'aube 2021 ist ein Jahrgang, der nach der Kimoto-Methode hergestellt wird, einer alten Methode, bei der natürliche Hefen in einem längeren Prozess verwendet werden. Trockener und lebendiger, begleitet dieser gerade und klare Sake perfekt geräucherten Fisch, Meeresfrüchte und sublimiert alle jodhaltigen Gerichte.

Es ist ein reichhaltiger Sake, der aus Yamadanishiki-Reis hergestellt wird. Er kann bei verschiedenen Temperaturen zwischen 5 und 70° genossen werden. Er ist ein einzigartiges Geschmackserlebnis bei jeder Temperatur.