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Prunier Claire Reserve Cognac

Superlative 100 /100
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Alterskategorie
Réserve

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Marke
Prunier Cognac

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900 CA$
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Tiefes Mahagoni.

Nase: Zitronenschale und Trockenfrüchte. Anklänge von Mandeln, Leder, Kaffee und Lakritzen.

Geschmack: Faszinierende Ausdauer. Für einen Cognac dieser Altersklasse sehr zurückhaltende Gerbstoffe. Rancio, getrocknete Früchte und wieder Zitronenabrieb.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Prunier Claire Réserve Cognac: Eine hinreißende Karaffe voller Glanz aus der Fins Bois

Diese exquisite Fins Bois Sammleredition gehört mit Sicherheit zu den schönsten und innovativsten Neuheiten aus dem Cognac Haus Prunier. Der Prunier Claire Réserve Cognac symbolisiert das Aufeinandertreffen von Tradition und Moderne. Eine Ehrung an die bewährten Herstellungstechniken, welche durch eine Erneuerung nochmals verbessert wurden.

In seiner einzigartigen Karaffe zusammen mit einer passenden Box schenkt der Cognac größtes Vergnügen. Eine sinnliche Freude für Augen, Nase und Mund. Der Claire Réserve hält alles fest, was dem Maison am Herzen liegt: Familie, Erbe, Tradition, erlesene Qualität und natürlich die Kreativität der Meistermischer. Ihnen ist es geglückt, Prunier seit einigen Jahren in neue, spannende Richtungen zu leiten.

Der Réserve wurde nach Claire, der Tochter von Herrn Prunier, benannt. Genau wie seine Namensschwester ist er elegant und raffiniert. Eine würdige Hommage an ein Unternehmen mit dem Schwerpunkt auf Familientraditionen. Dieser komplexe Cognac veranschaulicht Pruniers Lebensgefühl, indem er alle traditionellen und exklusiven Facetten eines Fins Bois offeriert. Für einen 30 bis 35 alten Verschnitt bewegt sich sein Tanningehalt auf einem relativ moderaten Niveau.

An Nase und Zunge herrschen Trockenfrüchte und Zitronenschale vor. Solche Eigenschaften werden durch das traditionsreiche Destillieren auf Weinhefe erwirkt. Bei einem reifen Cognac wie diesem spricht natürlich der klassische Charentais Rancio Charakter für sich. Nuancen von Leder, Kaffee und Lakritze kommen beim Trinken ebenfalls durch.

Präsentation der Flasche

Die Karaffe ist nicht nur ein optisches Juwel, sondern wurde auch vor einem funktionalen Hintergrund entworfen. In diesem bildschönen Kunstwerk bleibt die Qualität des 30-35 Jahre alten Cognacs zuverlässig geschützt.

Dass die Kristallkaraffe und ihr signiertes Echtheitszertifikat für eine ausgesuchte Güteklasse stehen, bedarf wohl keiner expliziten Erwähnung. Doch erst mit dem Öffnen der eleganten Geschenkkassette wird der Einfallsreichtum der Meistermischer wirklich offenkundig.

Im Inneren ist eine Tasche mit Glasperlen zu finden. Sie lassen sich in der Karaffe platzieren, um die Luftanteile zu verringern. Dabei bleibt die Qualität auch nach dem Öffnen des Dekanters erhalten. Somit macht es für das Geschmackserlebnis keinen Unterschied, ob das Glas nach einer Stunde oder einem Monat neu aufgefüllt wird.

Diese entzückenden Glasmurmeln sorgen für einen filigranen Cognac, der lange Zeit auf der Zunge anhält. Auf der linken Seite der Box hat Maison Prunier eine Fibel hinterlegt. In ihr verbergen sich einige Geheimnisse über die Cognac Herstellung, welche bislang unter Verschluss gehalten wurden. Darüber hinaus beinhaltet die Kassette Anmerkungen über das Haus und sein historisches Erbe. Auf dem verspiegelten Stativ lässt sich die neue Errungenschaft perfekt aufstellen und in der Sammlervitrine zeigen.

Das Erscheinungsbild der Karaffe wirkt graziös und stilvoll. Der Kontrast zwischen scharfen Konturen und dem weichen Flaschenhals/-körper ist gleichzeitig maskulin und feminin.

Diese Dichotomie erinnert an Pruniers unkonventionelle Schöpfungen. Mit ihnen gleichen die Meistermischer Innovation mit Althergebrachtem eindrucksvoll aus.

Serviervorschläge

Dieses Sammlerstück ist ein wahres Wunder für alle Sinne. Ein unverdünntes Verkosten in einem hochwertigen Kristallglas wäre die ideale Variante zum Verkosten. Möglicherweise behält man den Cognac besonderen Festivitäten mit engen Freunden vor.

Rezensionen (1)

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