Zelia Diamant N°58 Cognac

Alterskategorie
Prestige

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
44.5%
Marke
Zelia Cognac

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1.552 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Die prachtvolle Kupferfarbe ist unter natürlichen Einflüssen entstanden.

Nase: Sehr frisch, die Facetten von gedämpften Früchten, Heckenkirschen und Jasmin sind klassische Merkmale der Grande Champagne. Nach einer Weile gehen die Aromen in würzige Akzente wie Vanille und Zimt über.

Geschmack: Weiße Blumen und Marmelade aus reifen Früchten.

Abgang: Kandierte Orangen und Schokolade. Beide halten unglaublich lange an.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Zelia Diamant N°58 Cognac

Der Zelia Diamant N°58 Cognac würdigt das berühmte Parfüm Chanel No 5. Anders als viele andere Cognac Häuser werden bei Zelia höchstens 5000 Flaschen hergestellt. Diese verkaufen sie direkt an die Abnehmer. Einige davon sind prestigeträchtige Restaurants mit anspruchsvollem Kundenstamm.

Eine Flasche Zelia Diamant N°58 zu bekommen ist wirklich Glückssache. Wir freuen uns deshalb umso mehr, ein paar Flaschen in unserem Cognac-Expert Onlineshop anbieten zu können.

Jede Karaffe ist ein Einzelstück und wurde in kunstvoller Handarbeit gefertigt - ähnlich wie der Cognac selbst. Zelia Cognacs Kellermeisterin Christa Dulin überprüft mit ihren geübten Augen jeden Produktionsschritt. Am Ende signiert sie jede Karaffe, wodurch die hohe Qualitätsklasse bestätigt wird.

Für den Cognac wurden 58 Grande Champagne Eaux-de-vie miteinander verschnitten - darauf deutet schon sein Name hin...Vom ersten bis zum letzten Schritt haben die Produzenten konsequent auf Zusatzstoffe oder Chemikalien verzichtet. Das Haus möchte komplett ökologische, naturbelassene Premium Cognacs kreieren.

Jedes Eau-de-vie im Verschnitt hat eine Reifung von 30 bis 50 Jahren hinter sich. In der langen Zeit konnten sie ihr Aroma in Ruhe entfalten.

So ein exzellenter Cognac blieb auf keinen Fall unbemerkt. Im Jahr 2014 wurde er in Hong Kong als beste Neuheit unter den französischen Spirituosen mit einer Goldmedaille prämiert.

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Über Zelia Cognac

In diesem Cognac Haus werden exquisite Cognacs für alle mit einer Vorliebe für die elegante Lebensart hergestellt. Vor ein paar Jahren haben die Inhaber Frederic und Christa Dulin alles über Cognac und Brandy gelernt, was sie für ihre tägliche Arbeit wissen müssen. Zelia Cognac kreiert ausschließlich Cognacs der Premium Kategorie.

Besuchen Sie Zelia: 3 Chemin de St Martin, 16130 Salles d'Angles, +33 (5) 45 82 18 57, contact@cognaczelia.com

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