Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes

Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes

Der Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes ist ein seltenes Juwel, das von einer Winzerfamilie aus der Grande Champagne hergestellt wird, die seit Generationen in dieser Region verwurzelt ist. Dieser 1985 hergestellte Pineau, der 40 Jahre lang in 132-Gallonen-Eichenfässern reifte, ist ein außergewöhnlicher Ausdruck von Geschichte, Geduld und Tradition.

Für diese besondere Reserve wurden Branntweine aus dem Jahr 1984 verwendet, die mit frischem Traubensaft aus dem Jahr 1985 verschnitten wurden, was zu einem Pineau von außergewöhnlicher Tiefe und Charakter führte. In der Nase entfaltet er reiche und einladende Aromen von kandierten Früchten, Mandeln und verschiedenen Nüssen, ergänzt durch eine Rancio-Note, die an die feinsten Portweine erinnert. Am Gaumen bieten seine seidige Textur und seine weiche Struktur ein perfektes Gleichgewicht zwischen Reichtum und Frische und liefern Aromen von seltener Komplexität, die mit außergewöhnlicher Länge nachklingen.

Präsentation in der Flasche

Der Mauxion Lot 85 Pineau des Charentes wird in einer eleganten 750-ml-Flasche präsentiert und ist ein wahres Zeugnis der Zeit und der Handwerkskunst. Sein schöner Bernsteinton und seine zeitlose Anziehungskraft machen ihn zu einem Schmuckstück für die Sammlung eines jeden Weinliebhabers.

Wie man ihn trinkt

Am besten leicht gekühlt als Aperitif oder zu Desserts mit Nüssen oder Trockenfrüchten. Dieser Pineau passt auch wunderbar zu Blauschimmelkäse oder kann allein genossen werden, um seine nuancierten Aromen und seine bemerkenswerte Reifung voll auszukosten.