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Giboin Pineau des Charentes Rouge

Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
750ml
Alkoholgehalt
17%
Grape Varieties
Merlot
Marke
Giboin Cognac

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Verkostungsnotiz

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Farbe: Verführerische Tiefe aus Schattierungen von Rot und Mahagoni.

Geschmack: Wie sein Name schon andeutet, kreieren die entzückenden Facetten von roten Früchten wie Johannis- und Brombeeren ein vollmundiges Finale.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies

Borderies

Borderies

Beschreibung

Giboin Pineau des Charentes Rouge

Ein vortrefflicher Merlot aus expertenhafter Herstellung. Sie umfasst das Abbeeren und anschließende Mazerieren der Trauben. Beiden Schritten gliedert sich die zweijährige Reifung auf Weinhefe an, nach Ablauf der Etappe reifen die Destillate ohne Hefe in 600 Liter Fässern weiter. Ein engmaschiger Vorgang für einen fabelhaften Rouge voller kultivierter Feinheit. Auf dem L'Hermitage Weinfeld gehören dem Giboin Haus 2 Hektar Merlot Rebstöcke.

Bezüglich der Herstellung erlesener Getränke kommen der Familie 200 Jahre an Erfahrung zugute. Diese Offerte führt alles zusammen, was einen Merlot der höchsten Standards ausmacht. Mit dem Giboin Pineau des Charentes Rouge kann man einfach nicht falsch liegen.

Präsentation der Flasche

Genau wie der traditionelle Merlot wirkt seine Flasche diskret, aber mühelos graziös. Von den arrangierten Farben Rot, Mahagoni und Gold wird die Flüssigkeit harmonisch ergänzt. Mit der bekannten Giboin Vignette lässt sich die Expertise ab dem ersten Blick erkennen.

Serviervorschläge

Perfekt anstelle von Aperitifs, welche die Liebe für süße kulinarische Freuden erfüllen sollen und das Verlangen nach einem zweiten Glas Pineau anregen.

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Über Giboin Cognac

Giboin ist ein Experte für die Herstellung von Cognac und Pineau des Charentes. In den Anbaugegenden Borderies und Fins Bois nehmen ihre Weinfelder eine Gesamtfläche von etwa 24 Hektar ein. Die Geschichte von der familiär geführten Traditionsmarke erstreckt sich bis ins frühe 19. Jahrhundert zurück. Pro Jahr produziert Giboin nur sehr geringe Mengen Cognac. Für sie finden primär Ugni Blanc Trauben Anwendung, daneben auch Merlot Reben. Das Anwesen hält nach wie vor an den Herstellungsmethoden seiner Gründer fest. Und für solch ein beschauliches Haus kann es mit einer erstaunlich vielseitigen Reihe an Cognacs und Pineaus aufwarten.

Besuchen Sie Giboin: L'Hermitage, 16370 Cherves Richemont,+33 (0)545832458, Informationen für Besichtigungen sind derzeit nicht verfügbar. www.giboincognac.com. Weitere Produkte von Giboin: Pineau des Charentes

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