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Der Estève Pineau Très Vieux Rosé kommt ursprünglich aus der Charente. Für ihn wählten seine Hersteller in erster Linie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc Rebsorten aus. Sie wurden mit Eaux-de-vie aus der Petite Champagne Region verschnitten. So entstand ein vollmundiger Tropfen, der mit süßlichen, floralen Profilen und samtweicher Fruchtigkeit verführt.
Nur wenn der Pineau mehr als zehn Jahre in Eichenfässern gereift ist, darf er als 'Très Vieux' klassifiziert werden. Von dieser Altersklasse sind besonders komplexe Aromen, ausgeprägte Gerbstoffe und ein langer Abgang zu erwarten. Dieser seltene und elegante Rosé Pineau lädt dazu ein, eine traditionelle Spirituose aus der Cognac Region zu entdecken. An der Nase verheißt seine Mélange aus Früchten eine geschmackliche Reise. Sie klingt im fantastischen Finale aus, das den Wunsch nach einem zweiten Glas weckt.
Der Estève Pineau Très Vieux Rosé wurde in eine Flasche abgefüllt, deren klassischer Stil im 19. Jahrhundert sehr beliebt war. Die dunkelroten Etiketten sind kunstvoll mit goldenen Details dekoriert. Sie hauchen der Flasche ihre extravagante Ausstrahlung ein.
Dieser roséfarbene Pineau sollte gekühlt oder auf Eis serviert werden. Zu Desserts wie einer Schokoladentarte passt er ebenfalls perfekt. Man kann ihn aber auch als Aperitif zu sich nehmen. Ganz gleich, wie Sie sich entscheiden - die Petite Champagne bringt Ihnen dieser exquisite Tropfen auf jeden Fall näher.
Um das Haus von Famille Estève Cognac erstrecken sich 45 Hektar Petite Champagne Weinfelder. Das unabhängige, traditionelle Unternehmen blickt auf sieben Generationen voller Savoir-faire zurück. In dem Haus werden Cognacs hergestellt, die größenteils aus reiferen Eaux-de-vie bestehen. Der Standort befindet sich in der Stadt Celles im Département Charente-Maritime. Für seine Cognacs wurde das Haus von Famille Estève wiederholt mit Preisen ausgezeichnet. Einige der Prämierungen kommen aus dem frühen 20. Jahrhunderts, als zum ersten Mal in der Branche Wettbewerbe abgehalten wurden.
Besuchen Sie Famille Estève: 87 Route de la vallée du Né, 17520 Celles, +33 (0) 546495120, www.cognac-esteve.fr [email protected] Andere Produkte von Famille Estève: Pineau, Très Vieux Pineau.
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