Château de Beaulon Pineau Jahrgang 2000

Exceptional 91 /100
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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
500ml
Alkoholgehalt
18%
Vintage-Jahr
2000
Art des Pineaus
White Pineau
Marke
Château de Beaulon Cognac

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Verkostungsnotiz

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Auge: Üppiges kupfer-goldenes Gewand.

Nase: Exotische Noten, die durch Vanilleholz, Toffee, milden Zimt und frische Mandeln ergänzt werden. Blasses Holz auf Akazienhonig-Basis liegt unter dem anfänglichen Aroma.

Gaumen: Sehr komplex, mit Elementen von Pfirsichen in reichhaltigem Sirup und Mandeln. Langer zufriedenstellender Abgang.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Chateau de Bealon Pineau Jahrgang 2000

Der Chateau de Bealon Pineau Vintage 2000 ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie großartig ein Pineau des Charentes sein kann. Die Ernte des Jahres 2000 war von solcher Qualität, dass sie als zukünftiger Jahrgang beiseite gelegt werden sollte. Nach einem Jahr der Reifung in neuen Fässern wurde die Flüssigkeit in Sauternes-Fässer umgefüllt (in denen zuvor ein 2000er Sauterne gelagert wurde) und in aller Ruhe wirken gelassen. Heute genießt man dieses Wunder in Form eines wunderbar aromatischen und geschmackvollen Pineau mit einem zufriedenstellend langen Abgang.
Dieser Cognac wird in einem Schloss aus dem Jahr 1480 hergestellt, das 1510 in den Besitz der Familie Beaulon überging, ein Haus, das die Geschichte auf seiner Seite hat. Das Haus ist dafür bekannt, dass es ausschließlich aus den Früchten eines einzigen Weinbergs einen Cognac herstellt, der nach einem seit Jahrhunderten praktizierten Verfahren zu wirklich außergewöhnlichen Kreationen führt. Dieser Pineau ist keine Ausnahme, sondern ein hervorragendes Beispiel für das, was dieses traditionsreiche Haus zu bieten hat.

Aufmachung der Flasche

Diese traditionsbewusste Flasche ist eine schlichte, brillante Erscheinung. Ein minimalistisches Design, das die Geschichte repräsentiert, Sepiatöne und Wirbel erzeugen einen unbestreitbaren Charme. Die hohe Flasche mit dem goldenen Deckel ist ein hervorragendes Beispiel dafür, wie raffiniert der Inhalt ist, der sich hinter dem ersten Blick verbirgt. Sie eignet sich hervorragend als Tischschmuck oder in der ersten Reihe eines Schrankes.
Wie man ihn genießt

Diese Mischung aus Branntwein und Traubenmost wird nach Aussage seiner Schöpfer am besten gekühlt genossen. Eine wunderbare Ergänzung zu einem feinen Dessert oder ein erfrischendes Getränk an einem Sommerabend.

Über Château de Beaulon Cognac

Die schöne Fassade und die Umgebung des Chateau de Beaulon Cognac sind ein passender Rahmen für die Herstellung von feinem Cognac. Das Chateau selbst geht auf das Jahr 1480 zurück und ging 1510 in den Besitz der Familie Beaulon über. Der Familienname ist bis heute erhalten geblieben, auch wenn es heute von dem sehr fähigen Christian Thomas geleitet wird. Chateau de Beaulon Cognac wird seit jeher ausschließlich aus den Früchten eines einzigen Weinbergs hergestellt und ist weltweit als ein sehr begehrter, handwerklich hergestellter Cognac bekannt.

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