- Alterskategorie
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Old Vieux Pineau
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- Anbaugebiet
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Fins Bois
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- Flaschengröße
- 750ml
- Alkoholgehalt
- 18%
- Art des Pineaus
- White Pineau
- Marke
- Château de Beaulon Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois
Fins Bois
Beschreibung
Die perfekte Paarung für eine reichhaltige Gastronomie: Ein seltener 1985er Pineau
Der Chateau de Beaulon Collection Privée 1985 "Or 30 Years Old" Pineau ist eine hervorragende Ergänzung Ihrer Sammlung und eignet sich hervorragend als Begleiter zu fruchtigen Speisen und Desserts. Dieser 30 Jahre lang in Tronçais-Eichenfässern gereifte Gourmetwein aus der Charente wird aus schön gereiften und dominanten Sémillion- und Sauvignon-Trauben hergestellt.
Leicht vergoren und gereift, ist dies ein sehr seltener Jahrgang, der langsam genossen werden sollte. Wenn Sie dieses wunderbare Getränk noch nicht entdeckt haben, ist es jetzt an der Zeit, die Schönheiten der Charente zu entdecken. Er wird nach ganz eigenen Methoden hergestellt, die Trauben werden sorgfältig geerntet und destilliert.
Das Chateau de Beaulon ist zwar in erster Linie ein Cognac-Hersteller, stellt aber auch eine eigene Kollektion von Pineau her - und hat eine seiner seltensten Flaschen ausgewählt, um sie mit uns zu teilen.
In der Nase erwartet Sie eine Palette von Gewürzaromen wie Nelken und Zimt, die sich am Gaumen zu luxuriösen Noten von Kompott und Honig entwickeln.
Der Abgang ist dank der mehr als drei Jahrzehnte dauernden Reifung in Eichenholz aus dem Tronçais-Wald perfekt ausgewogen.
Präsentation der Flasche
Es handelt sich um einen sehr seltenen Vintage Pineau, der nur in begrenzter Menge verfügbar ist. Er wird in einer 70cl-Flasche geliefert.
Wie man ihn genießt
Der Pineau, der ursprünglich als Festwein genossen wurde, ist ein Genuss für Feinschmecker und wird oft als Aperitif gereicht. Er ist jedoch ein wirklich komplexes und vielseitiges Getränk, das auf verschiedene Weise genossen werden kann.
Servieren Sie ihn bei Tisch zu raffinierten Gerichten wie leicht gebackener Gänseleber oder zu Desserts wie gratinierten Birnen, Zitrusfrucht-Zabaione oder exotischen Fruchtdesserts.
Wir empfehlen, ihn gegen 17 Uhr oder nach dem Abendessen zu genießen. Servieren Sie ihn gekühlt bei 14 Grad Celsius, damit er seine köstlichen Noten voll entfalten kann.
Rezensionen (2)
What i imagine when saying old cognac
Creates illusion that you are drinking 30+ year cognac while beeing too sweet for cognac. This is what i think best cognacs should remind you. After exploring 10year version of charentes ( i would consider that to the the best value per drink), this takes that to another level giving you so much aftertaste...
Über Château de Beaulon Cognac
Die schöne Fassade und die Umgebung des Chateau de Beaulon Cognac sind ein passender Rahmen für die Herstellung von feinem Cognac. Das Chateau selbst geht auf das Jahr 1480 zurück und ging 1510 in den Besitz der Familie Beaulon über. Der Familienname ist bis heute erhalten geblieben, auch wenn es heute von dem sehr fähigen Christian Thomas geleitet wird. Chateau de Beaulon Cognac wird seit jeher ausschließlich aus den Früchten eines einzigen Weinbergs hergestellt und ist weltweit als ein sehr begehrter, handwerklich hergestellter Cognac bekannt.
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