Pierre Croizet Napoleon Cognac

Pierre Croizet Napoleon Cognac: Fins Bois Eleganz

Der Pierre Croizet Nap oleon Cognac ist ein vollendeter Cognac, der mindestens sechs Jahre lang in französischen Eichenfässern gereift ist. Das Haus Pierre Croizet ist in der Region Fins Bois beheimatet, aus der es die Branntweine für diesen Cognac bezogen hat. Dieses Anbaugebiet ist von Lehm- und Kreideböden bedeckt, die als Groies bekannt sind, ähnlich wie in der Champagne, aber mit einer anderen Zusammensetzung. Die schweren Böden bestehen zu etwa 60 % aus Lehm und sind dafür bekannt, dass sie runde, geschmeidige Branntweine hervorbringen, die relativ schnell altern und deren fruchtige Aromen den Charakter der Rebsorte deutlich zum Ausdruck bringen.

Die Familie Croizet hat ihr Wissen seit jeher von Vater und Mutter an Tochter und Sohn weitergegeben, wobei ihr Können ein streng gehütetes Geheimnis blieb. Mit ihrem Überlebenswillen haben sie im Laufe der Jahre viele Herausforderungen gemeistert - nicht zuletzt die Reblaus-Epidemie in den 1870er Jahren, als Amelina Croizet entscheidend dazu beitrug, dass die Weinberge der Familie überlebten. Im Laufe der Jahre ist eine Sache konstant geblieben: die Beibehaltung der traditionellen Methoden bei gleichzeitiger Weiterentwicklung des Cognac-Herstellungsprozesses.

Heute befindet sich das Familienunternehmen in den Händen von Leopold Croizet, dem jüngsten in einer langen Reihe von Weinbauern. Er hat weitere Weinberge erworben, die sich über die Region Fins Bois hinaus bis in die Petite Champagne erstrecken und das Potenzial für eine ganz neue Palette von Branntweinen mit größerer Anziehungskraft bieten. Unabhängig davon, wo die Trauben geerntet werden, verwendet Pierre Croizet Cognac ausschließlich organische Düngemittel auf seinen Anbauflächen und bleibt damit den traditionellen Methoden seiner Vorfahren treu.

Bitte beachten Sie: Pierre Croizet Napoleon Cognac heißt jetzt Léopold Croizet Napoleon Cognac.

Präsentation der Flasche

Groß und elegant, wie viele Flaschen dieses Cognac-Hauses, präsentiert sich diese Ausgabe in einem klassischen Stil, der im 19. Das schlichte Etikett in Gold und Silber lässt die bernsteinfarbene Flüssigkeit für sich selbst sprechen.

Wie man ihn genießt

Der Pierre Croizet Napoleon Cognac ist mit Sicherheit ein großartiger Cognac für Ihre Sammlung und eignet sich hervorragend als Digestif nach einem luxuriösen Abendessen. Am besten genießt man ihn pur bei etwa 20°C in einem schlanken Tulpenglas.