Park Napoleon Borderies Cognac

Alterskategorie
Napoléon

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Park Cognac

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87 $
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Verkostungsnotiz

Farbe: Weckt Gedanken an goldene Sonnenaufgänge.

Nase: Elegantes Bouquet aus wildwachsenden Veilchen, Ranunkeln und kandierten Früchten.

Geschmack: Getrocknete Aprikosen, Vanille, Haselnüsse und Zedernholz schaffen eine ausgereifte Weichheit. Sie leitet den würzigen Abgang aus Zimt, Nelken und Kaffeebohnen ein.

Auszeichnungen

  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Silver

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies

Borderies

Borderies

Beschreibung

Park Napoléon Borderies Cognac

Der preisgekrönte Park Napoléon Borderies Cognac besteht zu 100% aus Ugni Blanc Weintrauben. Er stellt uns das oft unterschätzte Borderies Terroir vor: Jedem Cognac Kenner fallen die einzigartigen Aromen auf, welche für Eaux-de-vie aus der Borderies Region charakteristisch sind. Ihre sandigen Kalkböden übertragen unverwechselbare Geschmacksprofile auf die Trauben, die in der Umgebung kultiviert werden. Aus ihnen entstehen später Cognacs mit samtweichen Veilchenakzenten. Sie werden in limitierten Mengen angefertigt. Während der Reifeperiode bewahren ihre Hersteller die Cognacs abwechselnd in alten und neuen Eichenfässern auf. Dieser Napoléon trägt eine aromatische Tiefe in sich, in die man sich bereits beim ersten Tropfen verliebt.

Seit dem Jahr 1880 werden Park Cognacs von einem familieneigenen Unternehmen produziert. Im 19. Jahrhundert kaufte der Mathematiklehrer Gaston Tessendier in Cognac ein Weinfeld. Seine Weinreben umsorgte Gaston selbst. Später weitete er seine Felder aus und baute eine Destillerie für Weine und Cognacs. Nach einiger Zeit zählte die Firma zu den einflussreichsten Großhändlern der gesamten Region. Die Familie steht ihr damals wie heute in führender Position vor.

Die beiden Brüder Jerome und Lilian Tessendier sind Destillateure aus der vierten Generation. Seit dem Jahr 2005 beliefert Tessendier nicht nur andere Zulieferer mit Cognac. Lilian und Jerome haben zusätzlich sechs neue Marken erfunden, eine davon ist Cognac Park. Alle Park Cognacs werden aus Trauben hergestellt, die weder mit Chemikalien noch mit Pestiziden in Berührung kamen. Deshalb kann Cognac Park erstklassige, natürliche Eaux-de-vie zu angemessenen Preisen bieten. Am wichtigsten ist der Herstellerfamilie nicht die Vermarktung, sondern die wertvolle Flüssigkeit in der Flasche. Mit dieser Firmenphilosophie sind sie ohne Frage sehr erfolgreich.

Prämierungen

  • San Francisco World Spirits Competition 2015 - Double Goldmedaille
  • International Wine & Spirit Competition 2015 - Silbermedaille
  • 5th Challenge to the Best French Spirits for Asia 2015 – Silbermedaille
  • WSWA Tasting Competition 2014 - Double Goldmedaille

Präsentation der Flasche

Mit ihrer schlichten Eleganz erinnert die Flasche an frühere Epochen. Auf den Etiketten wurden die Buchstaben in Kalligraphie verfasst, was nochmals Nostalgie versprüht. Die Geschenkbox macht die Präsentation erst richtig vollkommen.

Wie der Park Borderies Cognac getrunken wird

Dieser intensive Tropfen eignet sich als Aperitif oder Digestif. Er kann entweder unverdünnt oder auf Eis gekühlt eingenommen werden. An der Seite von Nachspeisen wie Karamellkuchen oder flambierten Bananen mit Schokoladensoße schmeckt der Cognac besonders raffiniert.

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Über Park Cognac

Cognac Park ist eine Herstellermarke der großen Eaux-de-vie Gruppe Tessendier & Fils. Ihre Geschichte geht bis ins 19. Jahrhundert zurück. Die Kreationen präsentieren sich in eleganten 'Cognacaise' Flaschen, zudem umfasst die Auswahl alle Anbauregionen der Umgebung. Hier werden sowohl junge als auch reifere Verschnitte produziert. Unter den Herstellern zählt Cognac Park zu den neuen Marken, wächst aber stetig weiter: Immer mehr Konsumenten verschiedener Länder werden nämlich auf ihre Existenz aufmerksam.

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