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Mit dem Couprie Napoléon Cognac stellt sich ein gut gereifter Verschnitt aus kostbaren Eaux-de-vie vor. Am Anfang der Reifeperiode durften sie in neuen Eichenfässern reifen. Später setzten die Grande Champagne Eaux-de-vie ihre Reifung in älteren Limousin Fässern fort.
Die edle Kupferfarbe und das solide Bouquet mit seinen kraftvollen Aromen machen diesen Cognac zu einer kleinen Kostbarkeit. Seine eichige Textur neben dem Geschmack kandierter Früchte bedeckt die Zunge wie Samt.
Seit 1730 arbeitet die Familie Couprie in der Grande Champagne Region als Weinbauern. Beim Destillieren ihrer Weine bringen sie ihre ganze Leidenschaft mit ein. Zum Schluss werden erlesene Cognacs für Kenner in Flaschen gefüllt.
In seinem traditionellen Dekanter schimmert der kupferfarbige Cognac durch das Glas hindurch. Das klassische Design deutet auf einen reifen Napoléon Cognac hin. Blaue Anteile auf den Etiketten machen die Flasche farbenfroh, was im Getränkekabinett neben anderen Spirituosen besonders reizvoll aussieht.
Als Digestif nach dem Essen ist er der ideale Cognac. Dabei sollte der Napoléon in seiner Reinform serviert werden. Wenn man ihn zu einer Zigarre trinkt, geht die geschmackliche Sternstunde weit über die letzten Aromen hinaus.
Im Jahr 1750 bekam Pierre Couprie seine offizielle Erlaubnis, Cognac zu destillieren. Für die Couprie Familie begann damit eine lange, ereignisreiche Geschichte. Ihr Anwesen liegt in Ambleville in der Grande Champagne. Wie viele andere kleinere Hersteller verwendet Couprie Cognac seine eigenen Weine, um Eaux-de-vie von höchster Qualität zu kreieren. Neben Cognac stellt Couprie Pineau des Charentes und Likör her.
Besuchen Sie Couprie: 1 La Roumade, 16300 Ambleville, +33 (0)5 45 80 54 69, www.cognac-couprie.com/ Andere Artikel von Couprie: Pineau des Charentes
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