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Claude Thorin V.R. Vielle Réserve ist ein Napoleon-Cognac, der ausschließlich aus Branntwein aus dem hervorragenden Terroir der Grande Champagne hergestellt wird. Diese Flasche ist eine Mischung aus den ältesten Cognacs, die seit Jahrzehnten in den Kellern von Claude Thorin lagern.
Claude Thorin stellt alle seine Cognacs vor Ort her, von der Traube bis zur fertigen Flasche, und sorgt dafür, dass die traditionelle Herstellungsweise, die seit Jahrhunderten angewandt und von Generation zu Generation weitergegeben wird, erhalten bleibt.
Dieser Napoleon-Cognac wurde vor seiner Reifung der authentischen Methode der doppelten Destillation unterzogen. Die erste Reifung erfolgte ein Jahr lang in Fässern aus Limousin-Eiche, bevor er für mehr als 20 Jahre in rote Fässer umgefüllt wurde, was eine komplexe Symphonie von Aromen ermöglicht.
Ein schlichter, aber traditioneller Dekanter. Mit ihrem breiten Boden und dem stabilen Metallverschluss verschafft sich diese Flasche mühelos Respekt. Die waldgrüne Farbe und die goldene, stilisierte Schrift heben sich königlich von dem flüssigen Mahagoni des Cognacs ab.
Ein gut gelagerter Cognac wie dieser sollte pur genossen werden, um ihn in seiner Gesamtheit zu genießen. Lassen Sie diesen Napoleon Cognac bis zu zehn Minuten in einem klassischen Tulpenglas ruhen, damit sich die Aromen entfalten können, bevor Sie ihn genießen.
Das Weingut Claude Thorin verfügt über 106 Hektar Weinberge und hat sich in den letzten Jahrzehnten stark vergrößert. Das Weingut Claude Thorin, das neben Pineau des Charente und Wein auch eine breite Palette von Cognacs herstellt, produziert seine Cognacs vor Ort, von der Traube bis zur fertigen Flasche. Die Rebstöcke befinden sich alle in der Grande Champagne 1er Cru und das Weingut ist stolz darauf, Cognac nach traditioneller Art und Weise herzustellen, wie es seit Jahrhunderten üblich ist.
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