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Balluet Très Vieille Réserve Napoléon Fine Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Alterskategorie
Napoléon

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Flaschengröße
700ml
Marke
Balluet

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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Balluet Très Vieille Réserve Napoléon Cognac

Der Balluet Très Vieille Réserve Napoléon Cognac ist ohne jeden Zweifel außergewöhnlich. Für ihn wurden Vorräte der familiären Fins Bois Eaux-de-vie zu einer Assemblage verschnitten. Das gesamte Alter beträgt im Schnitt 40 Jahre. Vom ersten Moment an, in dem man die Flasche anschaut, scheint die Altersklasse zusammen mit ihrer Qualität durchs Glas. Wir sehen hier wieder einmal ein Beispiel dafür, warum handwerkliche Marken aus kleinsten Häusern so glühend ersehnt werden.

Da der Cognac für sich selbst das Wort ergreifen soll, hält sich die klassisch-schlichte Präsentation etwas zurück. Und für sich allein sprechen kann der Réserve auf alle Fälle. Während der jahrzehntelangen Reifung unter natürlichen Bedingungen nahm er eine dunkelbraune Farbe an. Sein Veilchenaroma verdankt er seiner Herkunft aus der Fins Bois Region. Eben diese eleganten Strukturen lassen sich bereits an der Nase feststellen. An der Gaumenpartie geht die weiche, komplexe und sinnliche Geschmacksreise weiter, bis sie im wunderbar soliden Finale ausklingt. Wirklich ein Cognac für Connoisseure.

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Über Balluet

Das Haus von J. Balluet Cognac hat seinen Platz im Fins Bois Terroir der Region. Im wahrsten Sinn ist es ein handwerklich ausgerichtetes Anwesen: Alle Geheimnisse und brennende Leidenschaft für die Cognac Herstellung werden behutsam durch die Generationen gereicht. Im idyllischen Dorf Neuvicq Le Château kann sich das Haus für die Qualität seiner Kreationen zu Recht rühmen. Darunter auch für das absolute Premium Produkt, den Jean Balluet Très Vieille Réserve.

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