Destillerie des Aravis Genepi Berger Likör

Distillerie des Aravis Genepi Berger Likör

Tauchen Sie mit dem Génépi Berger der Distillerie des Aravis in das unberührte Herz der französischen Alpen ein. Hergestellt aus der Mazeration und Destillation der in den Bergen beheimateten Génépi-Pflanze, ist diese Spirituose ein Zeugnis traditioneller Destillationsverfahren und des lebendigen, reichen Terroirs der Alpen.

Herkunft: Tradition und Familienvermächtnis

Die Distillerie des Aravis wurde 1878 von einem Weinhändler aus Annecy gegründet und erlangte dank des Wissens eines Mönchs, der sich mit Heilpflanzen auskannte, einen guten Ruf für ihren berühmten Aravis-Likör. Von 1954 bis 2018 florierte die Destillerie unter der Aufsicht der Familie Thevenet. Nach einer kurzen Schließung im Jahr 2018 wurde die Brennerei im Jahr 2020 von den Geschwistern Sarah und Romain Gauthier aus der Ardèche, die beide Kinder von Brennern sind, wiederbelebt. Heute halten sie die Tradition der Brennerei aufrecht und produzieren Spirituosen mit einem ausgeprägten Alpencharakter.

Herstellungsverfahren: Altes Rezept bewahrt

Der Génépi Berger, der früher als "Génépi du Père Matthieu" bekannt war, führt die Tradition mit einem unveränderten Rezept fort. Mit der aromatischen Génépi-Pflanze, die in den Bergen beheimatet ist, sorgen die Geschwister Gauthier dafür, dass dieses uralte Rezept auch in Zukunft Bestand hat. Die Mazerations- und Destillationsprozesse gipfeln in einer Spirituose, die die raue Schönheit und Essenz der Region Savoie verkörpert und sowohl für Spirituosenliebhaber als auch für Besucher ein einzigartiges, erfrischendes Erlebnis darstellt.