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Merlet Soeurs Cerises Cherry Liqueur au Cognac

Alterskategorie
Liqueur

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
24%
Marke
Merlet Cognac

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32 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Weinrot.

Nase: Aromatische Schwarzkirschen und Blaubeeren neben samtweichen Veilchenakzenten.

Geschmack: Nur eine Idee von Cognac, im Hintergrund klingt delikate Vanille mit Rosinen an. Den geschmacklichen Schwerpunkt machen jedoch reife Kirschen aus.

Auszeichnungen

  • San Francisco World Spirits Competition - 2016 - Gold

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Kirschlikör von den Kellermeistern bei Merlet Cognac

Der Merlet Soeurs Cerises Cherry Liqueur wurde aus verschiedenen Kirschsorten kreiert, wobei die süßliche Morello Kirsche die Mehrheit ausmacht. Vor dem Verschneiden des Kirschsafts mit Merlet Cognac wurden die Früchte in Alkohol eingelegt. So entstand ein fülliger, satter Likör.

Durch den hinzugefügten Cognac wird der Geschmack leicht abgewandelt, wobei die Kirscharomen ganz klar im Vordergrund stehen. Trotzdem verzaubert die Spirituose auch mit ihren filigranen Veilchenfacetten. Der Likör kann gekühlt, on the rocks oder in klassischen Cocktails serviert werden. Mit seinem Alkoholgehalt von 24% ABV verleiht er jedem Getränk seinen ganz individuellen Charakter.

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Über Merlet Cognac

Die Geschichte der Merlet Familie geht auf das Jahr 1850 zurück. Bis heute kreieren sie neben Cognacs auch eine Reihe anderer Spirituosen. Gilles Merlet leitet das Haus, vor einigen Jahren schlossen sich ihm seine Söhne Pierre und Luc an. Mit ihnen zieht eine motivierte Familiengeneration ein und führt das Anwesen in eine ganz neue Richtung. Ursprünglich stellte das Haus Distillerie Merlet & Fils Eaux-de-vie für die renommiertesten Cognac Häuser her. Mittlerweile sind sie nicht nur wegen ihrer Qualitätscognacs, sondern auch dank ihrer anderen Kreationen selber berühmt geworden. Diese kreativen Tropfen finden auf allen Teilen der Welt großen Anklang.

Besuchen Sie Merlet: 40, Rue de Chevessac, 17610 Saint Sauvant, +33 (0) 546915036, es gibt keine Informationen für Besuche. www.merlet.fr

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