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Pasquet Confluence Vieille Grande Champagne L.90-80'2 Cognac

Highly Recommended 85 /100
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Alterskategorie
Special

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
500ml
Alkoholgehalt
45.5%
Grape Varieties
Ugni Blanc
Marke
Pasquet Cognac

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116 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Gold.

Nase: Orangenschale, Weintrauben, Quitten, Kaffeebohnen, Honig und florale Anteile.

Geschmack: Köstliches Bouquet aus Gewürzen, Pflaumen und Sternanis.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

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Durchschnittliche Bewertung

Highly Recommended 85 /100
Nase
Mund
Geschmack
Abgang
Eindruck

Über Pasquet Cognac

Im ökologisch zertifizierten Cognac Haus Pasquet verflechtet sich die Wärme von Familientraditionen mit innovativem Savoir-faire. Um einige Weinreben wiederaufleben zu lassen, tauchte die Familie Pasquet während der 1990er Jahre in die Geschichte ihrer Ahnen ein. Unter Anderem wurden dabei biologische Anbaumethoden neu entdeckt. Genau hier fanden sie einen wunderbaren Ausgleich. Nicht nur für das Ökosystem ihrer Rebstöcke, sondern auch für die Cognacs als solche. Im Jahr 1998 wurde der Familie der Status als 'Agriculture Biologique' verliehen. Seitdem schauten sie nicht mehr zurück. Stattdessen stellten die Pasquets Cognac Sorten in geringen Mengen her, welche eine naturgegebene Schönheit ausstrahlen. Bei ihren namhaften Artikeln wie 'L'Organic' oder 'L'Esprit de la Famille' entspricht jeder Produktionsschritt den ökologischen Richtlinien. Einerseits wird dadurch die Umwelt geschützt, zum Anderen resultieren ihre Mühen in sehr spezielle Cognac Kollektionen.

Besuchen Sie Pasquet: Chez Ferchaud, 16120 Eraville, +33 (0)5 45 97 07 49, [email protected]

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