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Malternative Belgien Cognac Nr. 18 Laurichesse

Exceptional 92 /100
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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
50.3 %
Kategorie
Limited editions
LOT
75
Marke
Malternative Belgium

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262 $
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Dieser außergewöhnliche Einzelfass-Cognac aus der Mitte der 1970er Jahre ist ein Grande Champagne von höchstem Niveau. Handgefertigt auf einem holzbefeuerten kleinen Alambic Charentaise und dann mit großer Sorgfalt bis zum Abfülldatum 30/06/2022 gelagert.

Dieser Cognac ist ein Schwesterfass des erfolgreichen Malternative Release #16. In Absprache mit Olivier und Léa Laurichesse haben sie sich im Mai 2022 darauf geeinigt, nicht nur 1, sondern 2 Fässer abzufüllen und im Jahr 2022 auf den Markt zu bringen, beide abgefüllt am 30/06/2022. Eine Gelegenheit, die Sie sich nicht entgehen lassen sollten, denn wir sprechen hier von einem außergewöhnlichen Cognac aus der Grande Champagne. Freuen Sie sich auf eine Fruchtexplosion, die so schön ausgewogen ist. Reife Aprikosen und Mango führen den Weg an. In Kombination mit den reifen Noten von Ananas erhalten wir auch Einflüsse von roten Früchten wie Kirschen und Beeren. Das Gleichgewicht von Säure, Süße und Würze ist sehr schön integriert. Dieser Cognac ist wunderbar gereift und hat einen majestätischen Nachgeschmack.

Ein weiteres Juwel von einem Cognac!

Über den Hersteller:

Olivier Laurichesse und Léa sind beide aus Segonzac, wo ihre Wurzeln liegen.

Olivier stammt aus einer Familie mit einer langen Geschichte im Weinbau und der Cognac-Destillation. Olivier setzte sein Studium der Wein- und Önologie fort, sammelte erste Berufserfahrungen im Elsass und im Médoc und kehrte 2003 auf sein "eigenes Terroir" zurück. Im Jahr 2015 machte sich Olivier mit 40 ha Weinbergen in Verrières und Angeac-Champagne in der Grande Champagne, dem ersten Cru der Cognac-Region, selbstständig.

Léa erwarb 2008 einen Bachelor-Abschluss im Wein- und Spirituosenhandel und absolvierte anschließend ein dreimonatiges Praktikum in New York bei einem Spirituosen-Importeur und -Vertreiber. Danach nahm sie ihr Studium an der Universität wieder auf und lernte 2010 Olivier kennen. Im Jahr 2018, eine Ehe und drei Kinder später, haben sie gemeinsam "Laurichesse Cognac" gegründet, um die Cognac-Fässer zu vermarkten, die Oliviers Vater, Guy Laurichesse, in den 1970er Jahren destilliert hat (auf einer kleinen 12-hl-Alambic).

Inzwischen brennen sie auch selbst Cognac aus ihren eigenen Weinbergen. Guy hatte seinem Sohn 2018 die Schlüssel zu seinem Chai, einem versteckten Keller im hinteren Teil des Gartens der Weinresidenz in Segonzac, überlassen. Was diesen Cognac einzigartig macht, ist, dass er aus einem einzigen Fass stammt und im Laufe der Jahre nicht verschnitten wurde. Eine einzigartige Spirituose, die nie vermarktet wurde und die nur darauf wartete, dass die nächste Generation die Liebhaber von ihren großartigen Qualitäten und Aromen überzeugt. Grande Champagne Cognac auf seinem Höhepunkt!

Im Spätsommer 2021 holten wir während einer Cognac-Reise unser tägliches frisches Brot in der Bäckerei auf dem Platz in Segonzac ab. Diese schöne Gemeinde ist die regelmäßige Basis, wenn Malternative in Frankreich ist. Hier wurden sie darauf hingewiesen, dass der Nachbar auf der anderen Straßenseite auch ein Cognac-Haus hat. Viele Male sind sie an diesem kleinen Platz vorbeigefahren, ohne zu ahnen, dass sich hinter dem braunen Tor ein Schatz an edlem Cognac verbirgt. Malternative nahm Kontakt auf und im Dezember 2021 folgte ein erster Besuch. Die netten und bodenständigen Besitzer Olivier und Léa führten sie in ihren Familienbetrieb ein.

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