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Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 Cognac

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Alterskategorie
XO

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
44.4%
Marke
Maison Laurichesse
252 $
excl. zoll, Tarif, Abfertigung excl. Versand - (360 $ / liter)

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Verkostungsbericht

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Auge: Tief bernsteinfarben mit goldenen Reflexen, die seine lange Reifung widerspiegeln.

Nase: Ausdrucksstark und komplex, mit reichen Aromen von Zigarrenkiste, blondem Tabak und warmen Gewürzen. Subtile Noten von Rancio verleihen ihm Tiefe und Faszination.

Gaumen: Ein kräftiger und strukturierter Auftakt mit ausgeprägter Tanninpräsenz. Die Aromen entwickeln sich zu Schichten von getrockneten Früchten und einem zarten Hauch von weißem Pfeffer, die eine raffinierte Balance zwischen Kraft und Eleganz bieten.

Abgang: Lang und anhaltend, hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Gewürzen und altem Holz.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 Cognac

Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 Cognac ist ein bemerkenswerter Ausdruck von Tradition und Handwerkskunst und gibt einen Einblick in das Erbe der Familie Laurichesse. Dieser Cognac wurde in den 1970er Jahren von Guy Laurichesse in einer 12-Hektoliter-Destillieranlage destilliert, die noch heute auf dem Familienbesitz in Verrières steht, und verkörpert jahrzehntelange Erfahrung und Leidenschaft.

Jedes Fass der Kollektion "Le Chai de Mon Père" wird sorgfältig ausgewählt und in seiner reinsten Form abgefüllt, ohne Reduktion oder Zusatzstoffe wie Karamell. Diese Vorgehensweise gewährleistet, dass jede Flasche den vollen Charakter des ursprünglichen Branntweins zur Geltung bringt und die außergewöhnliche Qualität und Authentizität der Arbeit von Guy Laurichesse unterstreicht.

Der im Januar 2025 abgefüllte Fût 111 ist eine limitierte Auflage von nur 276 Flaschen. Diese Exklusivität macht ihn zu einer seltenen und begehrten Ergänzung für Sammler und Kenner.

Präsentation der Flasche

Der Laurichesse Le Chai de Mon Père Fût 111 Cognac wird in einer traditionellen Flasche mit einem eleganten Etikett präsentiert, das seinen handwerklichen Charakter widerspiegelt. Auf dem Etikett sind die Fassnummer und die individuelle Flaschennummer deutlich angegeben, was den Status der limitierten Auflage unterstreicht. Jede Flasche ist eine Hommage an die sorgfältige Auswahl und Konservierung dieses außergewöhnlichen Cognacs.

Wie man ihn trinkt

Um die Komplexität und Tiefe dieses Cognacs voll auskosten zu können, genießt man ihn am besten pur bei Zimmertemperatur. Gießen Sie ihn in ein Tulpenglas und lassen Sie ihn vor der Verkostung einige Minuten ruhen, damit sich die Aromen entfalten können. Für ein noch intensiveres Erlebnis sollten Sie ihn mit einer feinen Zigarre oder einem gereiften Käse kombinieren, die sein reichhaltiges und vielschichtiges Profil ergänzen.

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