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Der Grosperrin N°76 Grande Champagne Cognac, abgefüllt mit 50,1% ABV, bietet ein einzigartiges und reifes Geschmackserlebnis aus dem Herzen der Grande Champagne. Dieser Cognac stammt von einem heute nicht mehr aktiven Weinberg in den Hügeln von Marancheville und spiegelt die Hingabe seines ehemaligen Besitzers wider, eines Kenners mit einer tiefen Leidenschaft für sein Handwerk. Nach seinem Tod wurden die verbleibenden Bestände des Weinguts freigegeben, so dass dieser bemerkenswerte Cognac einem breiteren Publikum zugänglich gemacht werden konnte.
Der N°76 präsentiert sich in einem satten Bernsteinton, der die Bühne für sein vielschichtiges Aromaprofil bereitet. In der Nase entfaltet er elegante, gealterte Balsamico-Noten, die von warmem Zimt, getrockneten Pflaumen und einem zarten Hauch von Palisanderholz ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich mit einem kräftigen und dichten Geschmack, der eine exquisite Mischung aus Cremigkeit und Ausgewogenheit bietet und zu einem leicht tanninhaltigen, aber außerordentlich langen Abgang führt. Dieser Cognac ist ein hervorragendes Beispiel für die Eleganz der Grande Champagne, mit einer Tiefe, die eine denkwürdige Verkostungsreise verspricht.
Der Grosperrin N°76 wird in einer klassischen und eleganten Flasche präsentiert, die seinen raffinierten Charakter widerspiegelt. Das schlichte, aber edle Design passt perfekt zur Qualität und Tiefe des Cognacs.
Der Grosperrin N°76 wird am besten pur getrunken, um die verschiedenen Aromen und Texturen voll zur Geltung zu bringen. Wer eine sanftere Herangehensweise bevorzugt, kann das komplexe Profil mit ein paar Tropfen Wasser auflockern, ohne seine charakteristische Fülle zu überschatten. Dieser Cognac ist für erfahrene Liebhaber und Sammler gleichermaßen geeignet und bietet ein wunderbar nuanciertes Geschmackserlebnis.
Geschmacksprofil
Dark amber colour. Dried oranges, orange peels on the nose together with spices (pepper, cinnamon, nutmeg) and woody notes. The high ABV hides the nuances at the beginning - be patient or dilute drop by drop. The palate is powerful and fruity (sweet, (over)ripe oranges, dried mangos), fullbodied...
This is cognac that comes with a clear recommendation from Guilhem Grosperrin. This is among his best recent products. This cognac is almost fifty years old. It has a bit dark golden color. It is not very distinct on the nose, and you can feel the strength. Orange peel is my first thought. It is...
Das unabhängige Cognac-Haus Grosperrin ist ein relativ neues Unternehmen in der Region, das erst 1999 von seinem Gründer Jean Grosperrin gegründet wurde. Grosperrin hat seinen Sitz in Saintes, das zwischen den Terroirs von Fins Bois und Borderies liegt, und wird heute von Jeans Sohn Guilhelm geleitet, der es 2004 im Alter von nur 23 Jahren übernahm.
Guilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Erzeuger in der gesamten Region zu entdecken, um wirklich einzigartige Cognacs aus den sechs Crus zu kreieren. Ermöglicht wurde diese Vision durch die fantastischen Beziehungen, die Jean Grosperrin zu den Erzeugern aufgebaut hat und die Guilhelm seither weiterentwickelt und ausgebaut hat. Heute arbeitet Grosperrin mit über 150 Cognac-Erzeugern zusammen, von denen Guilhelm sorgfältig Fässer auswählt, um sie zu exquisiten Endabfüllungen zu verarbeiten.
