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Der D'USSÉ 1969 Anniversaire Limited Edition Cognac ist der erste Cognac des Hauses, der aus einem Tierçon aus französischer Eiche hergestellt wird, der in den Kellern des Château de Cognac gelagert wurde. Dieser Grande Champagne-Jahrgang 1969 wurde ebenfalls aus einem einzigen Eau-de-vie hergestellt, was ihn zu einem seltenen Einblick in die Geschichte der bedeutendsten Cognac-Region macht. Nachdem er in den Kellern von D'USSÉ entdeckt worden war, ließ ihn Kellermeister Michel Cassavecchia weiter reifen und wartete auf den richtigen Moment - der sich als der 50. Geburtstag des Mitinhabers von D'USSÉ, des Hip-Hip-Moguls Jay-Z, herausstellte. Nach einer so langen Reifezeit war nur noch genug Flüssigkeit übrig, um schätzungsweise 150 bis 200 diamantförmige Kristallkaraffen zu füllen. Jay-Z beschloss, die ersten 50 Karaffen einzeln zu nummerieren und an seine Familie und enge Freunde zu verschenken, während nur die restlichen Flaschen für den allgemeinen Verkauf bestimmt waren.
Obwohl D'USSÉ Cognac in einem der ältesten Cognac-Häuser Frankreichs, dem Château de Cognac, hergestellt wird, gibt es das Unternehmen erst seit 2012. Nach mehr als 20 Jahren in der Branche gründete Kellermeister Michel Casavecchia D'USSÉ, um prächtige VSOP- und XO-Cognac-Ausführungen zu kreieren. Die gelungene Kombination aus fein gealterten Fässern, hochkarätigen Investoren und der Hand eines erfahrenen Blenders macht diesen Cognac zu einem Haus, das man im Auge behalten sollte.
Die Edition D'USSÉ 1969 Anniversaire wird in einer atemberaubenden Kristallkaraffe in Form eines geschliffenen Diamanten präsentiert, die auf einem schwarzen Sockel steht, der an die Fassung eines Diamantrings erinnert. Der Name und das Logo von D'USSÉ prangen auf dem gewichtigen Stopfen.
Mit einem Design, das so auffallend und einzigartig ist wie die Flüssigkeit darin, wird dieser Ausdruck mit Sicherheit in vielen prominenten Cognac-Sammlungen die Hauptrolle spielen.
D'USSÉ empfiehlt oft, seine VSOP- und XO-Ausführungen in Cocktails zu probieren, aber wir sind der Meinung, dass dieser Jahrgang aus einem einzigen Fass ein seltenes Juwel ist, das man am besten allein in einem Tulpenglas genießt.
Erst vor fünf Jahren wurde D'USSÉ Cognac in die Cognac Industrie aufgenommen. Trotz seines jungen Alters versprüht alles an diesem Unternehmen uralte Traditionen, verknüpft mit regionaler Historie. Im Château de Cognac saugen die gelagerten Eaux-de-vie eine geschichtsträchtige Atmosphäre auf. Seit mehr als zwei Jahrzehnten kuratiert Kellermeister Michel Cassavecchia seine Cognacs. Mittlerweile besteht ihre Kollektion aus dem D'USSÉ XO und dem D'USSÉ VSOP. Wegen einer Zusammenarbeit mit dem US Rapper Jay Z, einer anerkannten Hip Hop Größe, gerieten sie sicherlich vermehrt ins Rampenlicht.
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