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Braastad Christmas Limited Edition Cognac

Exceptional 94 /100
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Alterskategorie
VSOP

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Anbaugebiet
Fins Bois
Petite Champagne

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Flaschengröße
500ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Braastad Cognac

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49 €
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Schokoladenbraune Färbung.

Nase: Das florale Bouquet wirkt elegant und leicht.

Geschmack: Subtiler, ausgeglichener Nachgeschmack und weiche Textur. Sanfte Struktur von Gewürzen, dunkler Schokolade und eichigen Nuancen.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois, Petite Champagne

Fins Bois
Petite Champagne

Beschreibung

Mit dem norwegischen Cognac Haus Weihnachten feiern

Lernen Sie das Cognac Haus von Braastad mit ihrem Cognac Braastad Christmas Limited Edition während der weihnachtlichen Festzeit kennen. Seinem eleganten Bouquet kommt ein floraler Charakter zu. Im Übrigen sanft ausklingende Aromen mit etwas Gewürzen und Schokolade.

Die Eaux-de-vie ruhten sich in ihrem dunklen, feuchten Keller neben dem Fluss Charente aus. Von einigen tausend Fässern hat Meistermischer Richard Braastad eine Serie von ihnen selektiert. Ihre Herkunftsregionen waren die Petite Champagne und Fins Bois. Manche Fässer wurden von Sverre Braastad höchstselbst im Kellergewölbe untergebracht. Auf den norwegischen Gründer geht das geschätzte Cognac Haus zurück.

Ein Cognac, der mit einer eleganten Myriade aus floralen Akzenten, herber Schokolade und Gewürzen gesegnet ist, macht die Feiertage besonders stilvoll. Während ihrer mehrjährigen Reifung interagierten seine Eaux-de-vie mit Sauerstoff und Eiche. Pro Jahr verdampften etwa drei Prozent.

Nach ungefähr acht Jahren nimmt der Cognac eine weichere Beschaffenheit an und die samtigeren Profile dringen durch. Mit jedem Tropfen wird zudem der Rancio Charakter deutlicher. 1857 wurde Braastad Cognac von Tiffon Cognac ins Leben gerufen. Nach fünf Generationen produzieren sie ihre Cognac genauso wie Sverre es getan hat.

Präsentation der Flasche

Eine 50cl Flasche in klassischer Braastad Manier zeigt den Weihnachtsmann im Schlitten, der von seinen Rentieren gezogen wird.

Serviervorschläge

Der Cognac wäre ein ideales Geschenk zu Weihnachten oder lässt sich mit Freunden und engen Vertrauten während der festlichen Zeit teilen. Zu dem Anlass trinkt man ihn unverdünnt bei Zimmertemperatur. Darüber hinaus eignet er sich für die Variante in Cocktails oder auf Eiswürfeln.

Rezensionen (1)

Durchschnittliche Bewertung

Exceptional 94 /100
Nase
Mund
Geschmack
Abgang
Eindruck

Über Braastad Cognac

Im Herzen der Grande Champagne, genauer gesagt im Dorf Jarnac liegt das prächtige Château de Triac. In ihm ist Cognac Tiffon zuhause, welcher die Cognac Marke Braastad beschirmt.

Die Nähe der Marke Braastad zu anderen berühmten Cognac Häusern wie Bisquit oder Courvoisier ist bis heute vital. Als ein Norweger namens Sverre Braastad in die Tiffon Familie einheiratete, wurde die Herstellermarke ins Leben gerufen.

Ihre Hingabe an die traditionsbewusste Cognac Produktion brachte Braastad aufrichtige Anerkennung ein. Der gesamte Herstellungsprozess wird nach wie vor auf dem Familienanwesen durchgeführt und Cognac Braastads Kreationen erfreuen sich einer weltweiten Bekanntheit.

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