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Remi Landier Très Vieux Grande Champagne Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Remi Landier Cognac

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609 CA$
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Verkostungsnotiz

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Auge: Sattes Kupfer.

Nase: Tiefgründig und komplex, mit Noten von getrockneten Früchten (Feige, Pflaume), gefolgt von getrockneten Blütenblättern, Bitterorangenschalen und warmen Gewürzen.

Gaumen: Ein solides Mundgefühl, das die subtilsten Aromen unterstreicht. Waldfrüchte, Nüsse und einige weitere Gewürze führen zu einem Abgang, der ewig zu dauern scheint.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Remi Landier Très Vieux Grande Champagne Cognac

Der Remi Landier Très Vieux Grande Champagne Cognac wurde aus reinen Grande Champagne Branntweinen hergestellt, die ursprünglich aus der Familienreserve des Hauses stammen. Dieser Cognac hat also mehr als 40 Jahre auf dem Buckel. Durch die Destillation auf der Hefe hat er ein Maximum an Aromen und Körper bewahrt, bevor er jahrzehntelang in französischen Eichenfässern aus Limousin und Allier reifte.

Das Haus Remi Landier hat sich bei der Herstellung dieses Weins ganz der Tradition verschrieben und die jahrhundertealten Produktionsmethoden beibehalten. Dieser Ausdruck nimmt den Verkoster mit auf eine Reise, die den ganzen Reichtum und die Eleganz des Premier Cru der Cognac-Region - Grande Champagne - offenbart. Ein hervorragender Cognac, der ebenso schön anzusehen wie zu schmecken ist.

Remi Landier und seine Söhne erkannten die Einzigartigkeit ihres Terroirs und ihrer Branntweine und gründeten 1973 ihre gleichnamige Cognac-Marke. Der größte Teil der hier produzierten Flüssigkeit wird an einige der größten Handelshäuser in Cognac geliefert, was bedeutet, dass nur eine kleine Menge unter dem eigenen Etikett der Familie abgefüllt wird. Aus diesem Grund wird Remi Landier unter Kennern seit langem geschätzt. Heute bieten Jean-Yves und Geraldine, die vierte und fünfte Generation der Erzeuger, eine vollständige Palette von Cognacs sowie Pineaux des Charentes an.

Die Präsentation der Flasche

Geschmackvoll, stilvoll und zeitlos. Die Flasche wird nicht mit einem Etikett versehen, sondern mit einem Anhänger, der um den Hals gebunden wird, und einem dünnen Kupferdraht, der das Glas umgibt und durch das Goldwachs am Hals ergänzt wird. Die dazugehörige Kiste aus poliertem Holz rundet die Präsentation perfekt ab.

So genießen Sie den Remi Landier Très Vieux Grande Champagne Cognac

Um die Wirkung dieses Cognacs auf Ihre Sinne zu maximieren, sollten Sie ihn als Digestif oder in Begleitung feiner Käsesorten genießen. Wir empfehlen, ihn bei Zimmertemperatur in schlanken Tulpengläsern zu servieren, damit seine reichen Aromen voll zur Geltung kommen.

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Über Remi Landier Cognac

Remi Landier Cognac ist ein kleines, handwerklich arbeitendes Unternehmen, das eine kleine Auswahl an hochwertigen Cognacs herstellt, darunter einige ganz besondere Kreationen, die perfekt für besondere Anlässe sind.

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