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Paul Giraud Très Rare Decanter Cognac

Exceptional 91 /100
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Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Paul Giraud

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584 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Goldener Schimmer mit mahagonifarbener Tiefe.

Nase: Trotz der samtigen Weichheit sehr vielschichtig. Filigrane Profile von Nelken und Pfeffer.

Geschmack: Wärmende Aromen von mittlerer Länge mit leicht pfeffrigem Abgang.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Paul Giraud Très Rare Cognac

Der erstklassige Très Rare Cognac trägt alle Eigenschaften eines vierzigjährigen Cognacs in sich. Seine reinen, ausgereiften Grande Champagne Eaux-de-vie verleihen ihm eine verführerische Aromenfülle. Warme, weiche Facetten machen aus ihm einen seltenen Cognac, den alle Connoisseure sofort ins Herz schließen.

Die Très Rare Selektion kommt aus einem Cognac Haus, dem Qualität über alles geht. Bis heute rühmt sich das Haus von Paul Giraud mit seinem Verzicht auf Pestizide, Chemikalien oder Farbstoffe. Die Ernte der Weintrauben führen sie in Handarbeit durch und prüfen bis zum Abfüllen jeden Schritt, um beste Eaux-de-vie zu kreieren. In dem Haus werden ausschließlich reine Vintages angefertigt, aus denen exquisite Sorten entstehen - zum Beispiel der Très Rare.

Präsentation der Flasche

Im originellen Dekanter zeigt sich die ganze prachtvolle Brillanz des kostbaren Cognacs. Das spiralförmige Glas krönt eine diamantgleiche Spitze. In ihr wird die goldene Farbe vom Très Rare wunderschön reflektiert. Mit der detailverliebten Holzkiste ist die Verpackung schließlich komplett.

Serviervorschläge

Ein wertvoller Cognac sollte so serviert werden, wie er selbst ist: Elegant und würdevoll. Beim langsamen Trinken kristallisiert sich seine Wärme Tropfen für Tropfen heraus. Der Très Rare kann beispielsweise für besondere Anlässe aufgehoben werden, um ihn dort mit den engen Vertrauten zu teilen.

Über Paul Giraud

COGNAC PAUL GIRAUD & Fils ist ein familiengeführtes Weingut in Bouteville, einem kleinen Dorf im Herzen der Grande Champagne, dem Premier Cru von Cognac. Das Weingut wird seit 1635 von Vater zu Sohn weitergegeben. Paul Jean Giraud, geboren 1952, ist die 10. Generation, die das Anwesen führt.

1975 gründeten Paul Jean und sein Vater Cognac Paul Giraud, und die Marke wurde 1976 mit dem Beginn der Abfüllung gegründet. Fünf Jahre lang entwickelte Paul Jean den Verkauf in Frankreich, bevor er 1980 mit dem Export begann. Derzeit werden ihre Cognacs selektiv in Frankreich in Feinkostgeschäften, Weingeschäften und Restaurants vertrieben und in mehr als 35 Länder weltweit exportiert. In Fortsetzung und Übertragung arbeitet Paul, der Sohn von Paul Jean (11. Generation), zusammen mit seinem Vater. Sie teilen die gleiche Leidenschaft und haben eine gemeinsame Vision für die Nachhaltigkeit ihres Know-hows.

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