- Alterskategorie
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Hors d'Age
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- Anbaugebiet
-
Petite Champagne
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- Flaschengröße
- 500ml
- Alkoholgehalt
- 41.3%
- Grape Varieties
- Ugni Blanc
- Marke
- Pasquet Cognac
Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne
Petite Champagne
Beschreibung
Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre Cognac
Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre ist ein Petite Champagne Cognac, der nicht nur den Geist der Familie, sondern auch den der Freundschaft verkörpert. Er ist nach dem Grafen Pierre de Joyet benannt, der 1921 in den französischen Adel geboren wurde. Er wurde von Pierre de Joyet selbst in der Stadt Jurignac destilliert und gereift und reifte geduldig mehr als ein halbes Jahrhundert in einem feuchten Keller, bevor er abgefüllt wurde. Dieser Cognac ist 58 Jahre alt und wurde am 12. Februar 2021 aus dem Fass genommen und in 377 Flaschen abgefüllt.
Mit seinem Angebot an biologischen und gereiften Cognacs ist Jean Luc Pasquet ein echtes Familienunternehmen, dessen ganzer Stolz die Kollektion "L'Esprit de Famille" ist. Diese Kollektion widmet einen Cognac einem Familienmitglied oder einem Freund, wobei jeder Cognac symbolisch für die persönliche Geschichte dieser Person und ihre Rolle innerhalb der Familie und des Hauses Pasquet steht.
Die Präsentation der Flasche
Der Pasquet "L'Esprit de Famille" Pierre Cognac wird in einer klassischen Flasche mit rubinrotem Wachssiegel geliefert. Das Etikett und die handgeschriebene Schrift verleihen ihm einen authentischen Touch und machen das Produkt "Pierre" noch sympathischer. Dieser Hors d'Age ist mit dem Logo von John Louis Pasquet versehen und befindet sich in einer traditionellen Präsentationshülle, in der die Informationen über das Produkt ausführlich dargestellt sind. Ein elegant präsentierter Cognac mit einer ganz eigenen Geschichte, die darauf wartet, durch eine Verkostung erzählt zu werden.
Wie man ihn genießt
Der Cognac l'Esprit de Famille Pierre, ein feiner Vertreter der Petite Champagne Cru, ist eine gut gereifte Hors d'Age-Mischung, die es verdient, in ihrer Reinheit genossen zu werden. Gießen Sie ihn pur in ein Tulpenglas - bei Zimmertemperatur. Lassen Sie den Cognac einige Augenblicke im Glas atmen, bevor Sie einen Schluck nehmen. Der schmale Hals dieses Glases ermöglicht es den Aromen, sich optimal zu entfalten. Genießen Sie das Zusammenspiel der Aromen, das Sie auf eine wunderbare Reise der Sinne mitnimmt.
Rezensionen (8)
What a cognac!
This is the fifth cask of this 1962 Petite Champagne, and in my opinion, this is the best. The other editions are also good, but this is just more intense in every way. Pierre is a fantastic Petite Champagne, it is mature, but it is still very fresh and rich. The aromas are very present, the concentration...
Superbe
Translated from French: The nose is incredibly evolving and rich; the palate is a delicious mix of flowers, fruits and spices, a slight persistent acidity...; the finish is creamy, pastry-like and has a certain freshness, a nice persistence. Original review: Le nez est d'une évolution et d'une...
Surprise
Never have I enjoyed a bottle of cognac so much. Very rich, sweet fruitiness and a rare taste of lychee, a fruit unique to our southern China, and I was eating lychee and a glass of this cognac really added to the glow and added to the wonderful moment. Good cognac!
SUBLIME
Just a sublime experience. Perfectly balanced, almost endless aftertaste - everything precisely as described in the tasting notes... Just one slight drawback, this is ONLY 500 ml, once you taste it you'll wish it was litres and litres... A perfect example of what an excellent Petite Champagne has...
Über Pasquet Cognac
Im ökologisch zertifizierten Cognac Haus Pasquet verflechtet sich die Wärme von Familientraditionen mit innovativem Savoir-faire. Um einige Weinreben wiederaufleben zu lassen, tauchte die Familie Pasquet während der 1990er Jahre in die Geschichte ihrer Ahnen ein. Unter Anderem wurden dabei biologische Anbaumethoden neu entdeckt. Genau hier fanden sie einen wunderbaren Ausgleich. Nicht nur für das Ökosystem ihrer Rebstöcke, sondern auch für die Cognacs als solche. Im Jahr 1998 wurde der Familie der Status als 'Agriculture Biologique' verliehen. Seitdem schauten sie nicht mehr zurück. Stattdessen stellten die Pasquets Cognac Sorten in geringen Mengen her, welche eine naturgegebene Schönheit ausstrahlen. Bei ihren namhaften Artikeln wie 'L'Organic' oder 'L'Esprit de la Famille' entspricht jeder Produktionsschritt den ökologischen Richtlinien. Einerseits wird dadurch die Umwelt geschützt, zum Anderen resultieren ihre Mühen in sehr spezielle Cognac Kollektionen.
Besuchen Sie Pasquet: Chez Ferchaud, 16120 Eraville, +33 (0)5 45 97 07 49, [email protected]
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