- Alterskategorie
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Hors d'Age
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- Anbaugebiet
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Petite Champagne
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 40%
- Marke
- Michel Bureau Cognac
Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne
Petite Champagne
Beschreibung
Die Geheimnisse der Vergangenheit: Michel Bureau Le Secret Cognac
Der aus der Petite Champagne stammende Michel Bureau Le Secret Cognac wurde vor über 60 Jahren von Alphonse Bobin in einer kleinen Brennerei im Charentais destilliert und reifte in roten 300-Liter-Fässern. Dieser Cognac ist Teil einer Reihe von Michel Bureau Cognac, in der uralte Branntweine abgefüllt werden, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Der vollständige Name dieser Abfüllung, "Le Secret des Dames-Jeanne d'Alphonse", verweist auf die Geheimnisse der Cognac-Destillateure der Vergangenheit und das Geheimnis des überlieferten Wissens.
Die Geschichte des Hauses Michel Bureau geht auf das Jahr 1893 zurück, als ein Mann namens Victor Albert einen Weinberg in der Nähe von Guimps, einem kleinen Dorf in der Petite Champagne, gründete. Im Jahr 1914 erwarb Victor einen Destillierapparat und begann mit der Herstellung seiner eigenen Branntweine. Heute führen Ghislaine und Jean-Luc Bureau das Unternehmen gemeinsam mit ihrem Sohn Olivier. In dieser kleinen, unabhängigen Familienstruktur erledigen sie alles von A bis Z, wobei sie der Reifung ihrer Cognacs besondere Aufmerksamkeit widmen. Der Betrieb ist im Begriff, eine HVE-Zertifizierung (High Environmental Value) zu erhalten und produziert auch Wildblütenhonig, der direkt beim Erzeuger bestellt werden kann.
Präsentation der Flasche
Kühnes Design mit einer kantigen Flasche mit tiefem Stutzen und einem Verschluss aus Naturholz. Der eigentliche Clou ist jedoch der Präsentationskoffer in Form einer Truhe mit wunderschönen Lederdetails.
Wie genießt man Michel Bureau Le Secret Cognac?
Dieser Hors d'Age Cognac passt perfekt zu einer Zigarre oder einfach zu einem Espresso nach dem Essen. Gießen Sie ihn in ein Tulpenglas und warten Sie mindestens eine Minute, damit sich die außergewöhnlichen Rancio-Aromen entfalten können, bevor Sie einen Schluck nehmen.