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Leyrat Brut de Fût Hors d'Age Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Alterskategorie
Hors d'Age

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
43%
Marke
Leyrat Cognac

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415 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Bernsteingold.

Nase: Als Erstes grüßt eine spritzige Nase in Form von Gewürzen und Honig. Nach einer Weile drückt sich das Alter mit Akzenten von Pfeffer, Zimt und einer buttrigen Fülle aus.

Geschmack: Die Geschmacksprofile sind typisch Leyrat. Sauber und leicht trocken, im Abgang aber trotzdem unglaublich reichhaltig.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Leyrat Brut de Fût Hors d'Age Cognac

Als Hors d'Age wurde der Leyrat Brut de Fût Cognac exklusiv aus Eaux-de-vie vom Fins Bois Terroir gewonnen. Der bezaubernd elegante Cognac besticht mit einer markanten Persönlichkeit, welche er während der 30 Jahre langen Reifung aus den Limousin Fässern aufnahm. Ein Cognac für besonders erfahrene Kenner.

Das Cognac Haus Leyrat hat seinen Standort im Domaine de Chez Maillard Anwesen (Fins Bois). Cognacs, die hier kreiert werden, stecken voller filigraner Ausdrucksstärke. Nach der Gründung legte die Familie speziellen Wert auf natürliche Cognacs ohne Zuckerzusätze. Alle Weintrauben für Leyrat Cognacs werden auf den Feldern rund ums Anwesen von Hand gepflückt. Beim Anbauen verwenden die Produzenten grundsätzlich ökologischen Dünger ohne Chemikalien.

Präsentation der Flasche

Eine Kreation, die stille Klasse versprüht. Dieser Cognac kommt in einer schlichten Flasche mit Etiketten in antiker Optik und Wachssiegel. Als Verpackung hält eine schöne Holzkiste her.

Serviervorschläge

Idealer Digestif an der Seite von frisch aufgebrühtem Kaffee und kubanischen Zigarren.

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Über Leyrat Cognac

Cognac Leyrat gliedert sich ins 250 Hektar große Anwesen von Francis und Elodie Abécassis ein. Unter Anderem gehören ihnen die Marken Cognac Le Reviseur und Cognac ABK6. Bei Cognac Leyrat finden Früchte eines einzigen Weinguts (Single Estate) Anwendung. Darin gleichen sie den anderen Marken ihrer Firmenreihe. Nach dem Abernten reifen die Eaux-de-vie eine Zeitlang, bis sie zu Cognacs verarbeitet werden. Ihre Riege erstreckt sich vom VS bis hin zum legendären Leyrat Glory. Seine Reifedauer beanspruchte mindestens 40 Jahre.

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