- Alterskategorie
-
Hors d'Age
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- Anbaugebiet
-
Fins Bois
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- Flaschengröße
- 700ml
- Alkoholgehalt
- 42%
- Marke
- Leopold Gourmel Cognac
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Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois
Fins Bois
Beschreibung
Léopold Gourmel Quintessence Decanter Cognac
Léopold Gourmel Quintessence 30 Carats Cognac ist Gourmels Superstar. Dieser Cognac der Spitzenklasse kann in jeder Hinsicht als vollkommen erachtet werden: Vom komplexen Geschmack bis hin zur Präsentation im einzigartigen Dekanter.
Diese Assemblage umschließt Fins Bois Eaux-de-vie aus Ugni Blanc und Folle Blanche Reben. Jede Komponente reifte mindestens 25 Jahre lang. Für eine Etappe von weiteren 10 Jahren wurden neuere Eichenholzfässer benutzt. Sie verleihen dem Cognac seine unglaubliche Geschmacksexplosion.
Seine wundervolle Farbe erscheint wie seltenes Gold. An der Nase erinnert er an einen gereiften Vintage Sauternes Wein. Beim Trinken verwandelt sich der Cognac in eine köstliche Hochzeit von Früchten, Blumen und Gewürzen: Einige rote Früchte mit einem Hauch Kamille und Zitronengras. Das Finale bleibt endlos lange auf der Zunge bestehen.
Bei Léopold Gourmel ist man auf diesen überragenden Cognac natürlich unfassbar stolz. Einst sagte der Kellermeister über seine Kreation: 'Der Quintessence ist meine Vision eines außergewöhnlichen Cognacs in unserer Zeit. In einer Welt, wo sich der Geschmack vom Cognac seit dem 19. Jahrhundert nicht verändert hat. Er wurde von unserer Bewunderung für beste, alte Vintages aus den Premium Bordeaux Weinen inspiriert'.
Über Leopold Gourmel Cognac
Schon immer hielt dieses Cognac Haus an natürlichen Vorgängen fest: Vom Kultivieren der Trauben bis hin zum Ernten, Destillieren, Reifen und Abfüllen in Flaschen. Gourmel Cognac ist frei von allen erdenklichen Chemikalien, Pestiziden oder künstlichen Zusätzen. Durch diesen Verzicht wird die Natürlichkeit des finalen Produkts geachtet. Die Unternehmensphilosophie lautet 'Lieber Qualität statt Masse'. Demzufolge fallen einige Erntejahre üppiger aus als andere. Letzteres zeigt sich im radikalen Entschluss, ohne Ausnahme reine Vintage Cognacs herzustellen. Zum Beispiel werden keine Jahrgänge miteinander verschnitten, um VS oder VSOP oder XO Cognacs zu kreieren. Das schlichte Design von Gourmel greift diese Authentizität gekonnt auf.
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