Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac

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Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Painturaud Freres

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129 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Das schimmernde Bernsteingold ist typisch für einen ausgereiften Cognac.

Nase: Im selben Moment samtweich und kraftvoll. Getrocknete Früchte, Nüsse, Gewürze, Pfeffer und Schokolade. Das Bouquet entfaltet sich erst nach 10 Minuten. Deshalb kommt es ein bisschen auf Geduld an.

Geschmack: Die würzigen Aromen übertragen sich von der Nase auf die Zunge. Nach einer Weile setzen sich Kakao und florale Profile durch. Auf sie folgt der unverkennbare Geschmack von gebrannten Mandeln.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac

Dieser Cognac wurde zu 100% aus Ugni Blanc Weintrauben hergestellt. Vor der Ernte wuchsen sie auf dem Painturaud Anwesen. In den Kellern reiften die Eaux-de-vie etwa 30 Jahre lang. Diese subtile, elegante Kreation entfaltet ihr Aroma Stück für Stück - wie bei einer Schatzsuche. Der Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac lädt uns dazu ein, Cognacs aus kleineren Häusern kennenzulernen.

Das Maison Painturaud Frères gibt es eigentlich erst seit 1934. Nach der Reblauskrise brachte Guy Painturaud unter seinem Familiennamen Cognacs und Pineaux des Charentes heraus. Seit 2010 stehen die beiden Söhne von Guys Sohn Jacques dem Anwesen in führender Position vor. Das Quartett aus Jean-Phillipe, Vincent, Matthieu und Emmanuel ist inzwischen die vierte Familiengeneration. Ihre Marke verkörpert das Beste aus dem Grande Champagne Terroir, der Herkunftsregion von Qualitätscognacs.

Bei der Herstellung seiner unglaublich preiswerten Spirituosen wendet das Cognac Haus seine leidenschaftliche Expertise an. Dieser Hors d'Age verführt mit komplexen Aromen und einem umfangreichen Finale. Wer erlesene Cognacs liebt, sollte ihn auf jeden Fall probieren.

Präsentation der Flasche

Die Flüssigkeit ist wirklich sehr alt, aber die Flasche entspricht von ihrem Aussehen her dem 21. Jahrhundert. Ihre geraden Linien und schwarzen Etiketten mit goldener Verzierung sind einfach zu schön, um sie nicht zu zeigen.

Wie der Painturaud Frères Hors d'Age Grande Champagne Cognac serviert wird

Am besten trinkt man diesen seltenen Vintage ohne Zusätze und bei Raumtemperatur. Vor dem Servieren sollte der Cognac für einen Augenblick im Tulpenglas bleiben. Dann wird das Geschmackserlebnis noch einzigartiger. Nach dem Essen kann er zu Espresso oder zu Zigarren getrunken werden.

Über Painturaud Freres

Located near Segonzac, in the very heart of Premier Cru Grande Champagne country, Painturaud Frères Cognac has a history that can be traced back to the end of the 1800s. With 40 hectares of vines planted over rolling hillsides, the main crop is composed of the Ugni Blanc grape, with a smattering of Colombard and Montils. They also grow a small amount of red grapes – Merlot and Cabernet Franc – for production of red Pineaux des Charentes.

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