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Grosperrin Trésor N°14 Petite Champagne Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Petite Champagne

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Flaschengröße
1000ml
Alkoholgehalt
40.8%
Marke
Grosperrin Cognac

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1.403 £
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Verkostungsnotiz

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Auge: Ein dunkles Gewand mit Schattierungen, die im Licht schimmern.

Nase: Zart und doch kraftvoll. Ein Gleichgewicht, das man selten findet. Noten von Tabak, Leder und Zimt erscheinen neben kandierten Früchten. Sehr fein, aber ohne Schwäche.

Gaumen: Langes, nicht enden wollendes Finale, das gleichzeitig reichhaltig ist.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Petite Champagne

Petite Champagne

Petite Champagne

Beschreibung

Ein 'Trésor' Grosperrin Cognac aus der Petite Champagne

Die Branntweine, die dem Cognac-Haus Grosperrin vermacht wurden, sind einfach umwerfend - und sie sind in einer sehr begrenzten Menge vorhanden. Das gilt auch für den Grosperrin Tresor No.14 Petite Champagne Cognac, der genau das ist, was sein Name verspricht: ein seltener Schatz. Er ist einer der wertvollsten Cognacs der Kollektion. Es handelt sich um eine einmalige Spirituose, die einen Blick in die Vergangenheit bietet; ein alter Cognac mit viel Kraft und dennoch herrlicher Zartheit und Eleganz.

Er stammt aus der einen Hälfte der Fine Champagne und ist eine atemberaubende Momentaufnahme des Terroirs der Petite Champagne. Diese Region verdankt ihre einzigartige Beschaffenheit der Jahrmillionen alten Geologie. Sie hat typisch kalkhaltige Böden und ein maritimes Klima und macht etwa 130.000 Hektar der gesamten Region Cognac aus. Vor etwa 85 Millionen Jahren bildete das Gebiet den atlantischen Meeresboden, als der Meeresspiegel besonders hoch war. Millionen von Fossilien lagerten sich ab und bildeten den feinen Cognac und die lang gereiften Cognacs, die hier verweilen.

Der Cognac taucht als "Paror" in den Inventaren des Händlers auf, der ihn vor einigen Jahren verkauft hat.

Wie die anderen Cognacs des Weinguts Grosperrin wurde das Fass in einem winzigen Keller ohne Strom gelagert und nie aufgefüllt, nachdem eine große Menge verdunstet war. Aus diesem Grund wird die verbleibende Spirituose von Grosperrin Maison sorgfältig gehütet und auf höchstem Niveau gepflegt. Er wird mit 40,8 % abgefüllt und in einer fantastischen mundgeblasenen 1-Liter-Flasche geliefert.

Präsentation des Grosperrin Tresor No.14 Cognac

Die nummerierte Original-Karaffe aus mundgeblasenem Glas (die vermutlich aus dem späten 19. Jahrhundert stammt) ist eine Literflasche und wird in einem Etui aus gegerbtem Leder geliefert.

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Über Grosperrin Cognac

Das unabhängige Cognac-Haus Grosperrin ist ein relativ neues Unternehmen in der Region, das erst 1999 von seinem Gründer Jean Grosperrin gegründet wurde. Grosperrin hat seinen Sitz in Saintes, das zwischen den Terroirs von Fins Bois und Borderies liegt, und wird heute von Jeans Sohn Guilhelm geleitet, der es 2004 im Alter von nur 23 Jahren übernahm.

Guilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Erzeuger in der gesamten Region zu entdecken, um wirklich einzigartige Cognacs aus den sechs Crus zu kreieren. Ermöglicht wurde diese Vision durch die fantastischen Beziehungen, die Jean Grosperrin zu den Erzeugern aufgebaut hat und die Guilhelm seither weiterentwickelt und ausgebaut hat. Heute arbeitet Grosperrin mit über 150 Cognac-Erzeugern zusammen, von denen Guilhelm sorgfältig Fässer auswählt, um sie zu exquisiten Endabfüllungen zu verarbeiten.

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