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Grosperrin N°48 Borderies Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
46.8%
Marke
Grosperrin Cognac

Verkostungsnotiz

Auge: Ein bernsteinfarbenes Gewand.

Nase: Die erste Nase bringt diskrete Noten von Veilchen (Parma-Veilchen!), Hyazinthen und Knollen hervor. Diese zarten, eleganten blumigen und süßen Noten werden durch getrocknete Blumen, Leder und einen besonderen Rancio ergänzt.

Gaumen: Alte Bücher und Gewürze, Zedernholz und Rancio. Ein wirklich beeindruckender alter Cognac. Der Abgang ist lang, der Rancio ist strukturiert, und es zeigen sich Noten von Orange und Lakritz.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies

Borderies

Borderies

Beschreibung

Ein Hors d'Age-Cognac aus der Region Borderies

Ein sehr alter Cognac aus dem begehrten Borderies-Cru ist der Grosperrin No.48 Borderies Cognac. Er ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und eines Erbes, das auf das Jahr 1794 zurückgeht und von einer Familie in der Nähe des Dorfes Saint-Sulpice de Cognac stammt. Mit nur noch wenigen kostbaren Hektolitern bewahren die Erben der Familie dieses einzigartige Erbe in den Tiefen ihrer Paradis-Keller mit größter Sorgfalt.

Der Borderies N.48 Cognac ist ein Beispiel für die süßen, violetten und honigartigen Noten, die für diesen Cru typisch sind, und wurde als "unglaublich komplexer" Cognac bezeichnet. Begeben Sie sich mit Ihren Sinnen auf eine Reise durch die Geschichte dieser unabhängigen Cognac-Marke.

Lesen Sie mehr über das einzigartige Terroir der Borderies hier in unserem Blog.

Mit einem Alkoholgehalt von 46,8 % ABV ist auch die Karaffe schlank und interessant. Grosperrin fügt seinen Cognacs niemals Zucker oder Karamellfarbe zu.

So genießen Sie den Borderies 48 Cognac

Genießen Sie diesen Cognac pur und werden Sie Zeuge, wie sich die Geschichte entfaltet und Ihre Sinne verlockt.

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Über Grosperrin Cognac

Das unabhängige Cognac-Haus Grosperrin ist ein relativ neues Unternehmen in der Region, das erst 1999 von seinem Gründer Jean Grosperrin gegründet wurde. Grosperrin hat seinen Sitz in Saintes, das zwischen den Terroirs von Fins Bois und Borderies liegt, und wird heute von Jeans Sohn Guilhelm geleitet, der es 2004 im Alter von nur 23 Jahren übernahm.

Guilhelm hat es sich zur Aufgabe gemacht, Erzeuger in der gesamten Region zu entdecken, um wirklich einzigartige Cognacs aus den sechs Crus zu kreieren. Ermöglicht wurde diese Vision durch die fantastischen Beziehungen, die Jean Grosperrin zu den Erzeugern aufgebaut hat und die Guilhelm seither weiterentwickelt und ausgebaut hat. Heute arbeitet Grosperrin mit über 150 Cognac-Erzeugern zusammen, von denen Guilhelm sorgfältig Fässer auswählt, um sie zu exquisiten Endabfüllungen zu verarbeiten.

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