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Francois Voyer Ancestrale N°9 Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
45.1%
Marke
François Voyer Cognac
1.105 $
excl. zoll, Tarif, Abfertigung excl. Versand - (1.579 $ / liter)

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Verkostungsbericht

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Auge: Reichhaltiger Bernstein mit goldenen Reflexen.

Nase: Intensive Aromen von Trockenfrüchten, insbesondere Feigen und Datteln, ergänzt durch Noten von Zedernholz und altem Leder.

Gaumen: Eine harmonische Mischung aus Gewürzen und Eiche, mit Noten von Vanille, Honig und einem Hauch von dunkler Schokolade. Die Aromen sind tief und komplex und spiegeln die gealterten Branntweine wider.

Abgang: Außergewöhnlich lang, mit einem weichen und wärmenden Gefühl, das Noten von Gewürzen und Holz hinterlässt.

Bitte beachten Sie: Die Holzkiste ist vorübergehend nicht verfügbar. Bestellungen, die ab dem 1. Dezember 2025 aufgegeben werden, werden ohne die Holzkiste versandt. Neue Ware wird in Kürze erwartet.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Francois Voyer Ancestrale N°9 Cognac

Der Francois Voyer Ancestrale N°9 Cognac ist eine meisterhafte Mischung, die von Pierre Vaudon kreiert wurde und die Essenz der Grande Champagne zum Ausdruck bringt. Dieser außergewöhnliche Cognac mit einem Durchschnittsalter von 60 Jahren setzt sich aus seltenen Jahrgängen von 1948, 1955, 1958, 1960 und 1971 zusammen. Wie jede Edition wird auch dieser Cognac ausschließlich aus den besten Trauben der Grande Champagne 1er Cru hergestellt, um ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Die Mischung wurde von renommierten Experten sorgfältig geprüft, darunter der Chefsommelier des Plaza Athénée und Küchenchef SATO von "Blanc Paris", dem ersten japanischen Koch, der zwei Michelin-Sterne erhielt. Diese limitierte Auflage ist auf nur 210 Flaschen beschränkt.

Präsentation der Karaffe

Die Karaffe Francois Voyer Ancestrale N°9 ist das Ergebnis der Hingabe und Kunstfertigkeit des Hauses Voyer. Die in einer luxuriösen Holzkiste verpackte Flasche hat ein klassisches Design mit einem Wachssiegel und einem traditionellen Etikett, das ihre große Exklusivität widerspiegelt. Diese Präsentation macht ihn nicht nur zu einem bemerkenswerten Cognac, sondern auch zu einem Sammlerstück, das man in Ehren halten sollte.

Dieses Produkt ist eine handwerkliche Kreation, die die Handwerkskunst und Authentizität des Hauses Francois Voyer widerspiegelt. Jede Flasche wird mit einem manuellen Wachsverfahren versiegelt, was zu den folgenden einzigartigen Merkmalen führen kann:

Eine kleine Luftblase in der Wachsversiegelung: Dies ist eine natürliche Erscheinung, die auf physikalische Phänomene während des Versiegelungsprozesses zurückzuführen ist und die Qualität und Integrität der Flasche nicht beeinträchtigt.

Hochwertiger Holzstopfen auf Naturkork: Garantiert eine außergewöhnliche Versiegelung, die eine anormale Verdunstung verhindert und gleichzeitig die hohe Qualität des Produkts bewahrt.

Diese Merkmale unterstreichen die traditionellen und authentischen Methoden, die bei der Herstellung dieses Produkts angewandt werden. Abweichungen im Aussehen sind Teil seines Charmes und stellen keine Mängel dar.

Bitte beachten Sie: Die Holzbox ist vorübergehend nicht verfügbar. Bestellungen, die ab dem 1. Dezember 2025 aufgegeben werden, werden ohne die Holzkiste versandt. Neue Ware wird in Kürze erwartet.

Wie man ihn trinkt

Der Francois Voyer Ancestrale N°9 wird am besten pur getrunken, um seine komplexen Aromen und Geschmacksnoten voll zur Geltung zu bringen. Wer möchte, kann ein paar Tropfen Wasser hinzufügen, um das Bouquet zu entfalten. Dieser exquisite Cognac eignet sich perfekt für besondere Anlässe und kann mit feiner Schokolade oder einer hochwertigen Zigarre kombiniert werden, um das Geschmackserlebnis zu steigern.

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Über François Voyer Cognac

Heute ist La Maison François Voyer Eigentümer des Familienguts von Pierre Vaudon, das 70 Hektar umfasst, darunter 8 Hektar Grande Champagne premier cru-Weinberge in der Umgebung von Saint-Même-les-Carrières. Darüber hinaus hat das Unternehmen Beziehungen zu lokalen Winzern geknüpft, von denen einige seit vielen Jahren ihr Know-how weitergeben. Diese Verbindung von Tradition und Fachwissen sichert Maison François Voyer einen Ehrenplatz unter den besten Cognac-Häusern und zeugt von einem unermüdlichen Engagement für Qualität und Exzellenz.

François Voyer Cognac ist ein familiengeführtes Cognac-Haus, dem jedes Detail der Produktion am Herzen liegt, weshalb seine Flaschen in den Regalen der besten Restaurants Frankreichs zu finden sind: Ducasse, Lucas Carton, Laurent und andere. Die Weinberge der Familie François Voyer liegen in Verrières und Ambleville, und in ihrem Haus wird seit den 1870er Jahren Cognac hergestellt. Die Produktpalette ist klassisch und umfasst eine Reihe von jungen Cognacs, aber auch außergewöhnlich alte Cognacs und Vintage-Flaschen. Das Haus Voyer pflegt das traditionelle Wissen und die Liebe zum Detail; hier wird Cognac nicht einfach nur hergestellt - er wird von Grund auf neu kreiert.

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