Couprie Hors d'Age Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
41%
Marke
Couprie Cognac

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171 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Dunkles Mahagoni.

Nase: Leder und Rauch.

Geschmack: Klare Rancio Aromen dominieren neben einem etwas ungewöhnlichen Geschmack für einen Grande Champagne Cognac dank der Verwendung von Folle Blanche Trauben.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Couprie Hors d'Age Cognac

Der Couprie Hors d'Age Cognac ist das beste Beispiel für einen eleganten Cognac aus dem beliebten Haus. In einem alten 10 Hektoliter Kessel wurde der aromatische Verschnitt destilliert. Während seiner Reifung hielt er sich in den dunklen, feuchten Kellern des Maisons Couprie auf. Mit dem Couprie Hors d'Age erlebt man eine Reise durch die Expertise, welche seit Jahren vom Vater zum Sohn weitervererbt wird. Durch die Limousin Fässer erhielt der Cognac seine schöne Mahagonifarbe und die kraftvollen Rancioakzente.

Die Folle Blanche Weintrauben verleihen dem Hors d'Age seine unkonventionellen Eigenschaften. Aromen von Leder und Zigarren sind typisch für feine, reife Cognacs.

Das Haus von Couprie wird von einer Familie geführt, die seit dem Jahr 1730 in der Grande Champagne Weine kultiviert. Vom Ernten bis zum Befüllen der Flaschen sind in jeder Etappe die jahrhundertealten Familientraditionen zu erkennen.

Präsentation der Flasche

In der nostalgischen Flasche lässt sich der Couprie Hors d'Age Cognac perfekt als Geschenk überbringen. Zwischen den anderen Spirituosen möchte er sich gerne in der privaten Sammlung zeigen.

Serviervorschläge

Nach dem Essen kann man den Hors d'Age ohne Zusätze oder auf Eis als Digestif servieren. Wenn sich seine geschmackliche Vielfalt entfaltet hat, bleibt sie lange an der Gaumenpartie bestehen.

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Über Couprie Cognac

Im Jahr 1750 bekam Pierre Couprie seine offizielle Erlaubnis, Cognac zu destillieren. Für die Couprie Familie begann damit eine lange, ereignisreiche Geschichte. Ihr Anwesen liegt in Ambleville in der Grande Champagne. Wie viele andere kleinere Hersteller verwendet Couprie Cognac seine eigenen Weine, um Eaux-de-vie von höchster Qualität zu kreieren. Neben Cognac stellt Couprie Pineau des Charentes und Likör her.

Besuchen Sie Couprie: 1 La Roumade, 16300 Ambleville, +33 (0)5 45 80 54 69, www.cognac-couprie.com/ Andere Artikel von Couprie: Pineau des Charentes

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