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Pierre Croizet Héritage Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Fins Bois

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Pierre Croizet Cognac

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18.326 CN¥
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Verkostungsnotiz

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Nase: Intensives und dunkles Mahagoni

Mund: Reichhaltig und komplex

Abgang: Kräftige Süße mit zartem Blumenaroma. Ausgeprägter Rancio, zarte holzige und pflanzliche Untertöne. Abgang: Lang anhaltend im Mund mit einer bemerkenswerten Intensität.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Pierre Croizet Héritage

Der Cognac Pierre Croizet Héritage ist ein ganz besonderer alter Cognac, der mit Leidenschaft von vier Generationen derselben Familie hergestellt wird. Seine von Meisterhand gefertigte Kristallflasche birgt einen ebenso komplexen und sirupartigen wie intensiven Duft.

Noten von Leder, Tabak und altem Holz vereinen sich zu einem außergewöhnlichen "Rancio", während die Verkostung einen kräftigen und komplexen Geschmack mit einer intensiven aromatischen Explosion offenbart. Der Abgang ist bemerkenswert, mit einer seltenen Intensität, die im Mund verweilt.

Ein Cognac, der langsam getrunken werden sollte, um seine Tiefe und Komplexität zu genießen.

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Über Pierre Croizet Cognac

Das Maison Pierre Croizet besteht aus 30 Hektar Weinbergen rund um einen typischen Charentaise-Bauernhof, der sich im Laufe der Zeit erweitert. Das Cognac-Haus befindet sich im Herzen des Dorfes Lantin, in der Nähe von Jarnac. Es handelt sich um ein privilegiertes Terroir des Cru Fins Bois, das von den tonig-kalkigen Grenzen der Champagne profitiert.

Die gesamte Produktion ist der Herstellung von Cognacs und Pineau des Charentes gewidmet. Dieses Cognac-Familienunternehmen, das seit 9 Generationen besteht, bewirtschaftet seine Weinberge seit über 20 Jahren biologisch. Léopold steht seit 2001 an der Spitze des Weinguts und hat beschlossen, die ihm überlieferten Werte weiterzugeben: "Die Herstellung eines Qualitätscognacs beginnt mit der Rücksichtnahme auf die Umwelt und auf die Zeit". Für ihn liegt die Zukunft in der Bewahrung seines Erbes und in der tiefen Überzeugung, dass der Begriff des "guten landwirtschaftlichen Sinns" wieder seinen Platz in der Arbeit des Landes finden muss.

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