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Ein Hors d'Age Cognac dieser Qualität ist das Warten wert. Der Charpentron Hors d'Age No 35 Cognac, der seine Zeit in Eichenfässern abwartet und eine fabelhafte Komplexität entwickelt, für die viele Grande Champagne Cognacs berühmt sind, ist eine feine, jahrzehntelang gereifte Spirituose. Der lange Reifungsprozess ist der Schlüssel zu einer solch feinen Mischung. Die Gerbstoffe der französischen Eichenfässer sind der Schlüssel zu seinem holzigen Aroma.
Das Terroir der Grande Champagne ist aus gutem Grund als Premier Cru bekannt. Dank der Jahrmillionen währenden Fossilisierung und des maritimen Klimas ist der Boden besonders kalkhaltig mit einer Unterschicht aus Kalkstein. Das Ergebnis ist ein sehr feiner Cognac, dank der leichten Drainage und der optimalen Sonneneinstrahlung.
Genießen Sie diesen sehr alten Cognac pur, um seine Reife zu erleben.
Der Hors d'Age Cognac wird in einem klassischen Dekanter und einer schönen Präsentationsbox geliefert. Er wird mit 40,2% ABV abgefüllt.
Auf der Domaine Clos de Merienne in der Grande Champagne gibt die Familie seit mehr als 10 Generationen ihr Know-how weiter. Heute beherbergt sie 75 Hektar Weinberge in den sanften Hügeln der Region. Die Familie betreibt seit 1764 Landwirtschaft und stellt heute auch andere Spirituosen her.
