Camus Extra Elegance Cognac

Alterskategorie
Hors d'Age

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Minimum)
30
Alter (Maximum)
50
Marke
Camus Cognac
430 $
exkl. Versand

Verkostungsnotiz

Auge: Helles Mahagonigold.

Nase: Eine augenblickliche Myriade aus getrockneten Blumen, Eiche, Tabak, Trauben, Walnüssen und Mandeln. Die übrigen Profile lassen sich Butterscotch und Sahnepasteten zuordnen. Während der Cognac atmet, erhebt sich die gewürzte Eiche über alle anderen Nuancen.

Geschmack: Dem Cognac gelingt das Zusammenspiel zwischen Eiche und Nüssen, sahnigem Butterscotch, delikaten Früchten und Blumen. Diese großartige Komplexität entfaltet sich beim Trinken in perfekter Harmonie. Das samtweiche Finale hält unendlich lange an. Auf der Zunge klingt die sanfte Lieblichkeit von Butterscotch und Trauben aus.

Beschreibung

Ein hochklassiger Milleniumscognac aus den Regionen Borderies, Petite Champagne und Grande Champagne

In den Siebzigern fertigte Michael Camus den Camus Extra Élégance Cognac an, um das herannahende neue Jahrtausend zu feiern. Als exklusiver Hors d'Age Verschnitt verbrachte der Extra Élégance seine Reifezeit von mehreren Dekaden in Camus' kühlen Kellergewölben. Währenddessen erreichte er seine höchste Qualitätsstufe. Das Potpourri aus Eaux-de-vie ist zwischen 30 und 50 Jahren alt. Für die Reifung wurden sie in sorgfältiger Handarbeit verlesen. Der Extra Élégance ist es ohne Zweifel wert, einen Platz in jeder Sammlervitrine zu bekommen: Die seltenen Eaux-de-vie stammen primär aus den Terroirs Borderies, Petite und Grande Champagne und verleihen dem Cognac seine aromatische Magie.

Prämierungen für den Camus Extra Élégance

Die International Wine and Spirit Competition (IWSC) prämierte den Camus Extra Élégance zweimal in Folge:

Silber Sondermedaille in 2015 - Camus Extra Élégance

Gold in 2016 - Camus Extra Élégance

Der Kristalldekanter wurde für seine kunstvolle Erscheinung mit einem Pentaward gekrönt.

Wie der Camus Extra Élégance serviert wird

Der reife Extra Élégance möchte in ruhiger Umgebung getrunken werden. Um seine Fülle entschleiern zu können, muss der goldene Cognac atmen. Zu dem Zweck eignet sich ein Bauch- oder Tulpenglas. In Anbetracht seiner kraftvollen Aromen sollte man ihn unverdünnt zu sich nehmen. Beim langsamen Trinken erblüht seine florale Fruchtigkeit. Später wird sie von würziger Eiche und süßem Butterscotch umrahmt. Unter solch einer Zuwendung erstrahlt der Cognac in seiner ganzen Ausgeglichenheit.

Der Camus Extra Élégance Millennium Kristalldekanter

Cyril Camus hat den 70cl Dekanter aus Kristall selbst entworfen. Seine anmutige Form umgarnt die Spirituose. Sie unterscheidet sich deutlich von Camus' stabileren Flaschen in tropfengleicher Optik. Ein Stopfen aus Edelstahl verschließt den Dekanter und geht nahtlos ins Kristall über. Der Dekanter wird in einer mattierten Ebenholzkiste geliefert, die sich von der Seite her entriegeln lässt. In ihrem Inneren sitzt der Dekanter auf einer integrierten Anhöhe.

Rezensionen (1)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am   9 January 2019
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Love it!

Great flavor! Smooth nice finish! Can’t wait to have more


Über Camus Cognac

Seit dem Jahr 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet, aber auch wegen ihrer außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Im Jahr 2000 feierte das Haus Premiere mit dem allerersten 100% Borderies XO Cognac. Dank ihres Erfolges wurde die Kreation zu Camus' Signatur Cognac. Er offeriert ein herausragendes Wechselspiel von veilchen- und vanillegleichen Aromen mit einer samtigen Weichheit.

Die Camus Élégance Kollektion veranschaulicht Camus' lebendige Cognac Tradition. Sie achtet den originalen Charakter aller Eaux-de-vie, zugleich ist das Haus für seine filigranen Verschnitte bekannt. Es begibt sich auf eine permanente Suche nach neuen Anbauregionen für seine Reben. Beispielsweise fing Camus die maritimen Eigenschaften von Weinfeldern auf der Île de Ré ein. Vor ihm hatte kein anderes Cognac Haus solch einen mutigen Schritt unternommen. Die Camus Île de Ré Cognacs werden auf der westfranzösischen Insel kultiviert und auf demselben Gebiet auch ihrer Reifung unterzogen. Sie bestechen durch ihre frischen, jodähnlichen Akzente mit einem Hauch von Trockenfrüchten. Als Krönung kommt eine charakteristische, liebliche Samtigkeit hinzu. Die limitierten Mengen stecken voller reicher und einzigartiger Geschmacksprofile. Darüber hinaus stellt Camus eine Spezialsammlung aus seltenen Cuvées zusammen. Jede von ihnen besteht aus einer unverwechselbaren Assemblage. Zusätzlich wird die Kollektion durch besonders kostbare Rarissime Vintages bereichert. Sie erhalten ihre Zertifizierung von einem offiziellen Verwalter. Da diese Vintage Cognacs mit unvermindertem Alkoholgehalt in Flaschen gefüllt werden, bleibt ihre aromatische Fülle vollständig erhalten.

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