Audry Die Sammlung 78 Grande Champagne Cognac

Audry Die Sammlung 78 Cognac

Audry The Collection 78 Grande Champagne Cognac feiert das hundertjährige Bestehen von Maison Audry und verkörpert das Erbe und die Kompetenz des Hauses. Diese limitierte Auflage umfasst nur 288 Dekanter, jeder einzelne ein Zeugnis der einzigartigen Geschichte und der außergewöhnlichen Handwerkskunst des Hauses. Der darin enthaltene Cognac ist eine "brut de fût"-Einzelfassabfüllung mit einem Alkoholgehalt von 49,4 % und einer reichhaltigen Aromapalette, die ihn als allererste Einzelfassabfüllung des renommierten Cognachauses auszeichnet.

An einem regnerischen Herbsttag im Jahr 2023 entdeckte der Kellermeister von Maison Audry in der berühmten Region Charente einen wahren Schatz, der seit fast 46 Jahren in den Kellern schlummerte. Eine Charge Grande Champagne Cognac aus dem Jahr 1978 mit einer außergewöhnlichen aromatischen Komplexität wurde ausgegraben. Nach leidenschaftlichen Diskussionen und Verkostungen mit den Familienmitgliedern wurde einstimmig beschlossen, diesen seltenen Fund ohne Verschnitt in Flaschen abzufüllen, um seine Reinheit und Pracht zu bewahren. Die erste Serie von 288 Dekantern wurde Anfang 2024 abgefüllt und macht jede Flasche zu einer Momentaufnahme der Geschichte und zu einem Träger von unvergleichlicher Finesse und Eleganz.

Die Präsentation der Flasche

Die Aufmachung des Dekanters ist eine Hommage an diesen außergewöhnlichen Cognac. Sie ist in einer Schachtel untergebracht, die mit ihrem orangefarbenen Inneren und dem dunkelgrünen Äußeren einen auffälligen Kontrast bildet und Prestige ausstrahlt. Die klassische und robuste Karaffe mit ihrem dicken Boden, der sich elegant zum Hals hin verjüngt und mit dem Audry-Emblem verziert ist, zeugt von Tradition und Qualität. Ein Deckel aus Naturholzkork, umhüllt von einem strukturierten Band, sorgt für einen Hauch von rustikalem Charme, während ein Keramikdeckel, der in Zusammenarbeit mit dem renommierten Keramiker Erwan de Renvergé aus Bordeaux und Anne Lesca von Maison Audry entwickelt wurde, eine edle Note verleiht. Der elfenbeinfarben emaillierte Deckel mit leichten Rissen und dem Wappen des Hauses Audry in einem schönen Orangeton, der für eine leicht patinierte Oberfläche sorgt, ist ein handwerkliches Objekt, das den Dekanter sublimiert und im Laufe der Zeit als dekoratives Objekt oder als geschätztes Erbstück erhalten werden soll.

Jede Flasche ist einmalig nummeriert, was ihre Exklusivität und die Besonderheit des Cognacs unterstreicht. Diese Ausgabe ist nicht nur eine Feier zum hundertjährigen Bestehen des Hauses Audry, sondern auch eine Hommage an die Kunst der Cognacherstellung, die Leidenschaft für Keramik und das dauerhafte Vermächtnis der Handwerkskunst, das das Haus ausmacht. Es ist eine seltene Gelegenheit, ein Stück Geschichte zu besitzen, umhüllt von einer Karaffe, die ebenso ein Kunstwerk ist wie der Cognac, den sie enthält.