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Der André Petit Hors d'Age Réserve Familiale Limited Edition Cognac fasst den Satz 'Kostbarkeit aus der Familie' anschaulich zusammen. Um ihn präsentieren zu können, suchte Jacques Petit die Vorräte seines Vaters auf. Hier wählte er einen wunderbar reifen Cognac mit einem Alter von 50 Jahren aus. Tatsächlich werden in ihm unterschiedliche Millésimes aus dem Jahr 1961 miteinander kombiniert. Zugleich umfasst der Hors d'Age Eaux-de-vie von 1955 und 1969.
Die Gewinnung dieses Cognacs beruhte auf altbewährten Methoden. Seine Weinreben wurden mit der Hand abgeerntet. Anstelle von maschinellen Geräten stützten sich die Hersteller auf ihre jahrelangen Erfahrungen. Im Familienanwesen werden Winzer beschäftigt, welche seit jeher so traditionsverbunden vorgehen. Als Ergebnis füllen sie einzigartige Cognacs in Flaschen ab.
Für die Beschaffenheit dieses Hors d'Age war Jacques Petit verantwortlich. Er nutzte sein Savoir-faire, um dem Cognac eine besondere Vollmundigkeit einzuhauchen. Deshalb schmeckt er lieblicher und verbleibt länger auf der Zunge. Solch ein beglückender Tropfen ist für besondere Momente natürlich wie geschaffen.
Trinken Sie den Hors d'Age in der Gesellschaft von Freunden. Der Cognac wurde eben dafür vorgesehen, dass man ihn gemeinsam zu sich nimmt.
The bottle itself and packaging is not impressive but it intentionally hints at age for the contents within. The color of this cognac is copper, gold and amber hue that dances. At the nose you will get tobacco, leather, flower and a faint hint of sea salt. On the pallet this cognac is really...
This is a blend of different Cru’s, and Vintages, with the most coming from 1961, and some from 1955 and 1969. A big nose initially, with some oak, spice, and tobacco. More oak and tobacco than usual in a well-aged Cognac. The palate is not quite as balanced as I had hoped for, and finishes with...
Dieser kleine Cognac Hersteller aus Berneuil ist ein familiengeführtes Unternehmen. Sie bestehen darauf, dass ihr Cognac mehr als nur der Standardqualität entspricht. Deshalb hält sich die Familie Petit an traditionelle Produktionsmethoden ihrer Großeltern. Zum Beispiel ernten sie die Trauben in Handarbeit ab. Solche Verfahren sind in der Cognac Industrie annähernd verschwunden. Der Grund dafür liegt in der zunehmenden Forderung nach großen Mengen. In der Branche brachte es André Petit zu einem gewissen Ruhm, nachdem sie ihren Vertrag mit Hennessey in den 60er Jahren beendeten. Sie hatten sich ihre Selbstverwirklichung als Ziel gesetzt. Ähnlich wie viele andere kleine Produktionsstätten aus Cognac sind sie auf die Herstellung von Pineau des Charentes spezialisiert.
Besuchen Sie André Petit: Le Bourg, 16480 Berneuil ,+33 (0)54578 55 44. Besuche sind ganzjährig von Montag bis Freitag möglich. Termine sollten zuvor telefonisch angekündigt werden. http://petitcognac.com Andere Produkte von André Petit: A. Petit Cognac und Pineau des Charentes
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