Godet Rivage Gin

Godet Rivage Gin: ein wahrer Geschmack von La Rochelle

Dieser Gin, der die atemberaubende französische Küstenlandschaft widerspiegelt, strotzt nur so vor authentischen Botanicals von der Küste von La Rochelle, die in französischem Trauben-Eau-de-Vie aufgegossen wurden. Godet Rivage Gin erhält seinen unverwechselbaren Geschmack durch atlantische Kiefernknospen, Kiefernsaft, Meerfenchel, Rosmarin, Dill, Basilikum, Engelwurz, Fenchel und Grapefruit, die alle an der Westküste Frankreichs gewonnen werden. Er wird zwei Tage lang kalt und langsam in Weinbrand aufgegossen, bevor er auf ungewöhnliche Weise durch Austernschalen gefiltert wird. Nach der Filtration wird er in einem kupfernen Destillierapparat erneut destilliert, bevor er auf 43 % reduziert und in Flaschen abgefüllt wird.

Godet Cognac wurde 1782 gegründet und gehört zu den ältesten Cognac-Häusern. Die Familie Godet ist seit 400 Jahren in der Küstenstadt und ehemaligen Handelsmetropole La Rochelle ansässig und hat seit den Anfängen der Cognac-Produktion eine wichtige Rolle bei der Perfektionierung dieser Kultur gespielt. Der Cognac Godet befindet sich seit 15 Generationen in den Händen derselben Familie, die Tradition und Exzellenz in den Mittelpunkt ihres Unternehmens stellt. Godet ist auch einer der wenigen Cognac-Hersteller, die sich auf den Anbau und die Verwendung der Rebsorte Folle Blanche, der ursprünglichen Cognac-Traube, konzentrieren, die sie für ihre Spirituosenbasis verwenden.

Das Know-how der Familie Godet in der Weinherstellung und Destillation führt zu hervorragenden Gin-, Likör- und Whisky-Produkten sowie zu Cognac - ein hervorragender Ruf für ein Familienunternehmen. Heute wird das Unternehmen von Godet-Präsident Jean-Jacques Godet geleitet, der von seinen drei Söhnen Jean Eduard, Maxime und Cyril unterstützt wird.

Die Präsentation der Flasche

Das atemberaubende Flaschendesign zieht die Blicke aller Spirituosenliebhaber auf sich. Die Flasche hat die Form einer alten Apothekerflasche und ist mit einem Verschluss aus Naturholz versehen. Ein mehrfarbiges, modernes Wrap-around-Design in Grün, Blau, Rosa und Gold erinnert an die natürlichen Meerespflanzen, die zur Herstellung dieses Gins verwendet wurden. Dies ist ein wunderbares Geschenk für jeden Gin-Liebhaber.

Serviervorschlag

Wie jeder Gin wird auch dieser am besten mit Tonic Water oder Sodawasser serviert. Wir empfehlen, den Rivage Gin & Tonic mit einem langen Stück rosa Grapefruitschale und einem Zweig Meerfenchel zu garnieren. Alternativ können Sie auch einen La Rochelle Martini zubereiten:

• 60 ml Godet Rivage Gin
• 10 ml trockener Wermut
• Zwei Tropfen Kochsalzlösung (optional)

Alle Zutaten in einem mit Eis gefüllten Rührglas verrühren, bis sie gut gekühlt sind. In ein gefrorenes Martini- oder Coupette-Glas abseihen und mit einer dünnen Grapefruitschale garnieren. Dieser Drink passt hervorragend zu Austern oder einfach als Aperitif am Nachmittag.