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Vaudon Extra Carafe Fins Bois Cognac 01

Vaudon Extra Carafe Fins Bois Cognac

Anbaugebiet
Fins Bois

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Alterskategorie
Extra

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Grape Varieties
Ugni Blanc
Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
44%
Marke
Vaudon Cognac

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219 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Heller Farbenmix aus Orange und Gold.

Nase: Gewürze wie Zimt vermählen sich mit Nüssen und Wachs. An der Oberfläche werden unverkennbare Rancio Aromen aus der Fins Bois entschleiert.

Geschmack: Der Cognac scheint die Zunge mit seinen vollmundigen Facetten zu ummanteln. Durch die hohen Alkoholanteile bekommt das Finale einen Nachgeschmack aus Nüssen und Lakritz.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fins Bois

Fins Bois

Fins Bois

Beschreibung

Vaudon Extra Carafe Fins Bois Cognac

Mit seinem Alter von 40 Jahren ist dieser Verschnitt ein absolut historischer Cognac. Er beinhaltet Eaux-de-vie aus der Fins Bois Region. Das Destillieren erfolgte in zwei Durchgängen, für die Reifung wurden neue Limousin Fässer verwendet. Das Endergebnis ist ein unglaublich raffinierter Cognac mit sanfter Holzigkeit. Sein Entrée schmeckt würzig und süß, danach werden die Geschmacksrichtungen noch kraftvoller. Solch ein Cognac verdient ungeteilte Zuwendung. An ihm haben vor allem Connoisseure ihre Freude.

Die Geschichte und Expertise dieses Cognacs drücken sich in seinen Ursprüngen aus. Er kommt aus einem Cognac Haus, das seit 1771 Spirituosen herstellt. Viele der jetzigen Weinfelder wurden im 20. Jahrhundert gepflanzt. Dieses Savoir-faire hüten Anne-Marie und Pierre Vaudon. Sie wissen genau, wie man einen einzigartigen Cognac kreiert. Einer davon ist der Vaudon Extra.

Präsentation der Flasche

In den Farben wie Sepia, Rot und Gold gibt sich die traditionsbewusste Herkunft des Cognacs zu erkennen. Die klassischen Etiketten spielen auf sein 40-jähriges Alter an. In der schlichten Geschenkbox lässt sich die Flasche als Geschenk überbringen oder als Mittelpunkt in der eigenen Sammlung aufstellen.

Serviervorschläge

Bei einem Extra Cognac kommt es auf die angemessene Stimmung an. Wenn er langsam getrunken wird, entfalten sich seine Aromen bis ins kleinste Detail. Ein paar Wassertropfen oder Eiswürfel können den Effekt etwas beschleunigen.

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Über Vaudon Cognac

The Vaudon grounds are composed of 60 hectares with the main estate being located in Fins Bois, the largest of all the Cognac growth regions. Vaudon produces both single cru Fins Bois Cognacs and ‘multicru’ blends of these with the neighbouring Grande Champagne.

Pierre Vaudon, Maître de Chai and also owner of Maison Francois Voyer, is responsible for the Vaudon family estate. The family’s distilling origins can be traced back as far as 1771, and they have always produced outstanding Cognacs, even winning a gold medal for their 1811 vintage Cognac in 1913.

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