Louis Royer Extra Cognac

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Alterskategorie
Extra

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Anbaugebiet
Grande Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Louis Royer Cognac

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410 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Rötlicher Bernstein.

Nase: Duftendes Zedernholz und Orangenblüte mit wundervollem Rancio. Unglaublich komplexe Aromenvielfalt.

Geschmack: Schokolade, Kirschen und Karamell in Begleitung von nussigen Akzenten. Mittlere Körperfülle, sein Abgang scheint nicht enden zu wollen. Die geschmacklichen Profile von Kaffee und Buttercreme sind seidenweich, sie ergießen sich wie Wellen. Die Gerbstoffe aus der Eiche sind perfekt ausgeglichen und geben eine karamellige Wärme ab.

Auszeichnungen

  • Hong Kong International Wine & Spirits Competition - 2019 - Silver
  • International Spirits Challenge  - 2015 - Bronze
  • International Spirits Challenge  - 2017 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Bronze
  • International Wine and Spirits Competition - 2014 - Gold - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2015 - Gold - Outstanding
  • International Wine and Spirits Competition - 2016 - Gold - Outstanding
  • The Cognac Masters - 2018 - Gold
  • International Wine and Spirits Competition - 2017 - Silver - 80 - 85,9
  • International Wine and Spirits Competition - 2018 - Gold - 90 - 92,9

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Grande Champagne

Grande Champagne

Grande Champagne

Beschreibung

Louis Royer Extra Grande Champagne

Der Louis Royer Extra Cognac gehört zu den berühmtesten Serien aus diesem namhaften Haus. In dem seltenen Verschnitt kommen einige der feinsten Eaux-de-vie aus dem Grande Champagne Terroir zusammen. In Royers Paradieskeller konnten sie während ihrer Reifezeit friedlich schlafen. Von Kritikern auf der ganzen Welt erfuhr der Louis Royer Extra Grande Champagne Cognac einhellige Zustimmung. Darüber hinaus wurde er mit zahlreichen internationalen Auszeichnungen honoriert.

Da er ausschließlich Früchte aus der Premier Cru vereint, wird gleichzeitig die Schönheit dieses Terroirs in Flaschen abgefüllt. Mit seinen Rancio Anteilen finden Cognac Enthusiasten im Royer Extra Cognac alles, was sie suchen. Die fruchtbare Cru wird von Kalkböden bedeckt, was zu floralen und eleganten Eaux-de-vie führt. Ihre Eigenschaften sind wunderbar ausgewogen, gleichzeitig aber auch unfassbar vielschichtig.

Der Louis Royer Extra reifte unter idealen Bedingungen behutsam heran. Wegen der ausgiebigen Reifedauer fällt er unter die Extra Age Kategorie. Für ihn wurden die kostbarsten Rancios aus der Grande Champagne sorgfältig selektiert. Vom Anpflanzen der Ugni Blanc Trauben bis zum Versiegeln der Flasche lassen sich alle Schritte nachvollziehen. Und das Savoir-faire des Kellermeisters hat sich auf mehrere Generationen übertragen.

Louis Royers Savoir-faire

Das Fachwissen für die Welt des Cognacs filtert die Familie Royer von Bienenschwärmen. Bei ihrer Arbeit lassen sie sich davon inspirieren, wie die Bienen Pollen zusammentragen. Für den Kellermeister sind seine Eaux-de-vie ähnlich wertvoll wie Nektar. Aus ihnen kreiert er den Extra Cognac von Louis Royer. Darum wollte er die Arbeitsmoral im Bienenstock in seinem Maison aufgreifen. Eine Ethik, bei der jedem Produktionsschritt eine unverzichtbare Bedeutung zukommt und alle Beteiligten ihre Aufgaben kennen. Durch eine enge Zusammenarbeit verwirklichte sich sein Traum von göttlichen Eaux-de-vie. Seit 1853 stellt die gezeichnete Biene das Cognac Haus mit seiner Philosophie bildlich dar.

Prämierungen für den Louis Royer Extra

Die Würdigung dieses Cognacs unter Kritikern ist wirklich bemerkenswert. Er wurde bereits mit den folgenden Auszeichnungen gekürt:

  • Challenge to the Best French Spirits for Asia 2016 - Hong Kong, Goldmedaille
  • The Spirits Business Cognac Masters 2015 - Großbritannien, Goldmedaille
  • International Wine & Spirit Competition 2015 - Großbritannien, Goldmedaille
  • Outstanding Challenge to the Best French Spirits for Asia 2015 - Hong Kong, Goldmedaille
  • Beverage Tasting Institute Spirits 2014 - USA, Goldmedaille
  • International Wine & Spirit Competition 2014 - Großbritannien, Goldmedaille
  • Outstanding San Francisco World Spirits Competition 2014 - USA, Bester Cognac

Wie der Louis Royer Extra Cognac getrunken wird

Bevor man sich den Cognac auf der Zunge zergehen lässt, werden seine reichhaltigen Aromen an der Nase aufgenommen. Der Geschmack stellt nämlich eine 'Brücke' zur Nase her. Durch ein vorsichtiges Schütteln des Glases entfaltet sich sein Aroma noch detaillierter. Die Persönlichkeit des Cognacs wird von üppigen Profilen bestimmt. Beim unverfälschten Verkosten fängt sein Bouquet an, auf Nase und Zunge zu tanzen.

Bewahren Sie den Cognac für kleine Gruppen mit Freunden auf. Seine rare Flüssigkeit kann nur ein paar Mal probiert werden, denn sie ist in geringen Mengen verfügbar.

Der 70 cl Dekanter spielt auf seine erstklassige Qualität, aber auch auf den Premier Cru Status an. Mit ihrem Schraubverschluss aus poliertem Edelstahl bereichert sie jede Spirituosenvitrine.

Über Louis Royer Cognac

Das Haus Louis Royer, das seit über 160 Jahren besteht, spiegelt die Geschichte einer französischen Familie und eines großen Know-hows im Herzen der Cognac-Region wider. Im Jahr 1853 war Louis Royer erst 25 Jahre alt, als er beschloss, seine junge Erfahrung als Kellermeister zu nutzen, um sein eigenes Haus zu gründen. In der Folgezeit haben fünf Generationen der Familie Royer zur Entwicklung und zum weltweiten Erfolg der Marke beigetragen. Die Büros des Hauses sowie die Reifekeller befinden sich noch immer dort, wo Louis Royer geboren wurde: in der Rue du Chail am Ufer der Charente im Herzen von Jarnac.

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