Larsen Extra Or Cognac

Superlative 97 /100
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Alterskategorie
Extra

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Anbaugebiet
Fine Champagne

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Larsen Cognac

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376 $
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Verkostungsnotiz

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Farbe: Effektvolle Kupferschattierung.

Nase: Auf Kaffeebohnen und Kakao folgen reife Pflaumen und definierte Aromen von Vanille.

Geschmack: Komplex und interessant. Die Akzente von Trüffeln und Balsamicoessig werden von Gewürzen und Briochenoten begleitet. Im umfangreichen Finale klingen sie gemeinsam aus.

Auszeichnungen

  • China Wine & Spirits Awards - 2020 - Double Gold
  • International Spirits Challenge  - 2017 - Silver
  • International Wine and Spirits Competition - 2019 - Bronze
  • The Cognac Masters - 2018 - Gold

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Fine Champagne

Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Larsen Extra Or Cognac: Der Inbegriff von Luxus

Für den Premium Larsen Extra Or Cognac wurden die ältesten Fine Champagne Eaux-de-vie aus den Kellern im Maison Larsen miteinander verschnitten. Wenn dieses Cognac Haus etwas gut kann, dann ist es das Kreieren von luxuriösen Cognacs. Zu dem Zweck werden reifere Eaux-de-vie miteinander vermählt. Jérôme Durand, der Direktor von Cognac Larsen, sagt:

'Der Extra Or bringt den Larsen Stil - Reinheit, Eleganz und Fruchtigkeit - auf den Punkt und geht noch einen Schritt weiter. Er zeigt, welche Expertise wir beim Verschneiden und Reifen älterer Eaux-de-vie anwenden '.

Zum Schluss findet ein sinnlicher Cognac mit Kakao- und Kaffeearomen seinen Weg in die Flasche. Die anderen Geschmacksrichtungen wie Balsamico, Trüffeln und Gewürze sind etwas ungewöhnlicher.

Im frühen 20. Jahrhundert fing die Geschichte von Larsen Cognac an. Damals brach der 24 Jahre alte Norweger Jens Reidar Larsen von Tromsø nach Amerika auf. In Bordeaux legte er sein Boot an, um es zu reparieren. Bei dieser Gelegenheit schöpfte der wirtschaftlich denkende Jens Reidar aus den Vollen. Er suchte Arbeit in einer nahegelegenen Stadt. Dort begann Jens sein neues Leben, indem er sich in eine Einwohnerin und in die regionalen Spirituosen verliebte. Zu seinem Boot kehrte er nie wieder zurück. Nachdem Jens Reidar im Haus von Prunier viele Jahre lang über den Cognac Handel gelernt hatte, gründete er im Jahr 1926 Larsen Cognac.

Präsentation des Dekanters

Bei dieser Flasche ist die luxuriöse Ausstrahlung sofort zu erkennen. Ihre goldene Folie geht bis zum Hals und zu den Flaschenschultern. Der schwere Verschluss ist ebenfalls in Goldfarbe gehalten. Am Flaschenhals wurde metallisches Papier befestigt. In der schwarz-goldenen Kassette präsentiert sich der Dekanter sehr stilsicher. Um ihren kostbaren Inhalt zu entschleiern, lässt sich die Schatulle wie ein Buch öffnen.

Serviervorschläge

Für diesen reifen Cognac ist die unverdünnte Variante bei Raumtemperatur ideal. Er passt im Übrigen auch perfekt zu Zigarren.

Über Larsen Cognac

Als 'Cognac der Wikinger' möchte Larsen Cognac Produkte von höchster Qualität herstellen und auf der ganzen Welt zum Kauf anbieten.

Cognac Larsen ist ein Familienunternehmen. Seine Wurzeln gehen zurück auf das Jahr 1926, als es Jens Reidar Larsen von Norwegen nach Frankreich zog. Die Hochwertigkeit der in Cognac gewonnenen Branntweine hatte ihn augenblicklich verführt. Deshalb brachte er sehr viel Zeit und Mühe auf, um auf diesem Terrain ein Experte zu werden. Natürlich hatte Jens es sich auch zum Ziel gesetzt, irgendwann sein eigenes Cognac Haus zu führen.

Heute sind Larsen Cognacs sowohl für ihre luxuriöse Verpackung als auch für ihre erstklassigen Eaux-de-vie berühmt. Viele der Premium Cognacs werden von Flaschen aus wertvollem Limoges Porzellan oder Baccarat Kristall umschlossen.

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