Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
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Die Reihe Grands Domaines besteht aus den wichtigsten Cognacs, die der Kellermeister der Domaines Francis Abécassis kreiert hat, und dies ist sein Glanzstück. Für den Grands Domaines Extra Cognac wurden mindestens fünfzehn Jahre lang gereifte Branntweine aus einer Sammlung von Partien aus den Kellern der Domaines Francis Abécassis ausgewählt und gemischt. Das Ergebnis ist kühn und reichhaltig, aber dennoch wunderbar ausgewogen - voll von Gewürznoten, die sich mit Holz und Rauch vermischen.
Das von Vater und Tochter Francis und Elodie geleitete Haus produziert ausschließlich Cognac aus einem einzigen Weingut, wobei alle Schritte des Prozesses - Anbau, Destillation, Reifung, Verschnitt und Abfüllung - von der Familie kontrolliert werden. Um die Eigenschaften des Terroirs hervorzuheben, verfügt jedes Weingut unter ihrer Aufsicht über eine eigene Brennerei und einen eigenen Destillateur, der spezielle und angepasste Destillationsmethoden anwendet. Der Kellermeister wählt die Branntweine sorgfältig aus, indem er verschiedene Jahrgänge, Fässer und Stile je nach dem gewünschten Geschmacksprofil für jede Kreation zusammenstellt. Anschließend lagert er die Mischung mehrere Monate lang in großen Fässern im Verschnittkeller. Diese zusätzliche Zeit ist besonders wichtig, um die Aromen sanft zu vermählen und zu harmonisieren, ihre Eleganz zu verfeinern und die gewünschte Ausstrahlung der Mischung zu erreichen.
schlichte Eleganz" fasst diesen Dekanter wunderbar zusammen. Mit ihren klaren Linien, dem unmarkierten Glas, den geschwungenen Details und dem schweren Chromstopfen ist sie ein wunderbarer Gesprächsgegenstand in jeder Sammlung. Das Etikett ist mit silberfarbenen Seidenbändern um den Hals gebunden, so dass die bernsteinfarbene Flüssigkeit im Inneren der Flasche ungestört durch das Glas schimmert. Zur Flasche gehört ein zusätzlicher Verschluss aus Kristall, der in einer eleganten schwarzen Lackschachtel verpackt ist.
Lehnen Sie sich zurück und entspannen Sie sich, denn dieser Cognac ist ein Genuss, für den man sich Zeit nehmen sollte, um ein Essen oder einen Abend mit Freunden zu beenden. Lassen Sie den Cognac in einem Tulpenglas sanft atmen, bevor Sie einen Schluck nehmen und die einzigartigen Qualitäten des wunderbaren Weinguts, in dem er hergestellt wurde, schmecken.
