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Duquai Très Vieille Borderie Cognac

Alterskategorie
Extra

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Anbaugebiet
Borderies

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Flaschengröße
700ml
Alter (Maximum)
50
Marke
Duquai Cognac

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279 CA$
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Verkostungsnotiz

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Auge: Leuchtendes Bernstein.

Nase: Intensive Aromen von Veilchen und Lavendel, typisch für die Cognacs der Borderies, begleitet von Noten von feuchtem Holz und Waldboden.

Gaumen: Im Auftakt deutliche Röst- und Holzaromen, mit subtilen Gewürznoten von weißem Pfeffer und Zimt. Der Abgang ist besonders lang anhaltend mit köstlichen Noten von Lakritz und Marshmallow.

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Borderies

Borderies

Borderies

Beschreibung

Duquai Très Vieille Borderie Cognac

Dieser sehr alte Cognac wurde aus einer Mischung von Branntweinen hergestellt, die ausschließlich aus dem Borderies-Terroir stammen, dem exklusivsten aller Anbaugebiete. Dieser seltene Très Vieille Cognac, der vom Gründer des Hauses Duquai, Philippe Braastad, komponiert wurde, ist über 60 Jahre in Eichenfässern gereift und wird in einer limitierten Auflage von nur 600 Flaschen hergestellt.

Duquai wurde 1999 von Philippe Braastad gegründet, der zuvor jahrzehntelang über seine Familie im Cognac-Geschäft tätig gewesen war. Er gründete das Haus mit der Absicht, hochkarätige Cognacs von verschiedenen Herstellern zu beziehen und sie sorgfältig zu reifen und zu kombinieren, um so exquisite und einzigartige Mischungen zu erhalten. Dieser Très Vieille Borderies Cognac ist ein faszinierendes und köstliches Beispiel für seine Arbeit.

Aufmachung der Flasche:

Eine traditionelle Cognacflasche mit einem Etikett, das die Nummer der limitierten Auflage trägt.

Wie man ihn genießt:

Ein prestigeträchtiger Cognac, den man nach einem Abendessen mit Familie und Freunden genießen kann. Servieren Sie ihn in einem Tulpenglas bei Zimmertemperatur und lassen Sie ihn einige Minuten ruhen, bevor Sie ihn langsam schlürfen und diese gut gereifte Köstlichkeit genießen.

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Über Duquai Cognac

Sverre Braastad, der Großvater von Philip Braastad Tiffon - dem heutigen Kellermeister - verließ seine norwegische Heimat und ließ sich in der französischen Region Charente nieder. Hier gründete er das Cognac-Haus Tiffon Médéric und begann, seine Cognacs auf den nordeuropäischen Märkten zu verkaufen.

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