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Camus Extra Elegance Cognac

Exceptional 91 /100
Anschauen 2 Rezensionen
Alterskategorie
Extra

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Anbaugebiet
Blend

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Alter (Minimum)
30
Alter (Maximum)
50
Marke
Camus Cognac
336 €
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Farbe: Helles Mahagonigold.

Nase: Eine augenblickliche Myriade an getrockneten Blumen, Eiche, Tabak, Trauben, Walnüssen und Mandeln. Die übrigen Profile lassen sich Butterscotch und Sahnepasteten zuordnen. Während der Cognac atmet, erhebt sich die gewürzte Eiche über alle anderen Nuancen.

Geschmack: Dem Cognac gelingt das Zusammenspiel zwischen Eiche und Nüssen, sahnigem Butterscotch, delikaten Früchten und Blumen. Diese großartige Komplexität entfaltet sich beim Trinken in perfekter Harmonie. Das samtweiche Finale hält unendlich lange an. Auf der Zunge klingt die sanfte Lieblichkeit von Butterscotch und Trauben aus.

Auszeichnungen

  • London Spirits Competition - 2019 - Bronze

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Ein hochklassiger Milleniumscognac aus den Regionen Borderies, Petite Champagne und Grande Champagne

In den Siebzigern fertigte Michael Camus den Camus Extra Élégance Cognac an, um das herannahende neue Jahrtausend zu feiern. Als exklusiver Hors d'Age Verschnitt verbrachte der Extra Élégance seine Reifezeit von mehreren Dekaden in Camus' kühlen Kellergewölben. Währenddessen erreichte er seine höchste Qualitätsstufe. Das Potpourri aus Eaux-de-vie ist zwischen 30 und 50 Jahren alt. Für die Reifung wurden sie in sorgfältiger Handarbeit verlesen. Der Extra Élégance ist es ohne Zweifel wert, einen Platz in jeder Sammlervitrine zu bekommen: Die seltenen Eaux-de-vie stammen primär aus den Terroirs Borderies, Petite und Grande Champagne und verleihen dem Cognac seine aromatische Magie.

Prämierungen für den Camus Extra Élégance

Die International Wine and Spirit Competition (IWSC) prämierte den Camus Extra Élégance zweimal in Folge:

  • Silber Sondermedaille in 2015 - Camus Extra Élégance
  • Gold in 2016 - Camus Extra Élégance

Der Kristalldekanter wurde für seine kunstvolle Erscheinung mit einem Pentaward gekrönt.

Wie der Camus Extra Élégance serviert wird

Der reife Extra Élégance möchte in ruhiger Umgebung getrunken werden. Um seine Fülle entschleiern zu können, muss der goldene Cognac atmen. Zu dem Zweck eignet sich ein Bauch- oder Tulpenglas. In Anbetracht seiner kraftvollen Aromen sollte man ihn unverdünnt zu sich nehmen. Beim langsamen Trinken erblüht seine florale Fruchtigkeit. Später wird sie von würziger Eiche und süßem Butterscotch umrahmt. Unter solch einer Zuwendung erstrahlt der Cognac in seiner ganzen Ausgeglichenheit.

Der Camus Extra Élégance Millennium Kristalldekanter

Cyril Camus hat den 70cl Dekanter aus Kristall selbst entworfen. Seine anmutige Form umgarnt die Spirituose. Sie unterscheidet sich deutlich von Camus' stabileren Flaschen in tropfengleicher Optik. Ein Stopfen aus Edelstahl verschließt den Dekanter und geht nahtlos ins Kristall über. Der Dekanter wird in einer mattierten Ebenholzkiste geliefert, die sich von der Seite her entriegeln lässt. In ihrem Inneren sitzt der Dekanter auf einer integrierten Anhöhe.

Über Camus Cognac

Seit 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet und außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Heute hütet Cyril Camus seine familiären Gebräuche, um weiterhin Camus Cognacs in unveränderter Qualität zu kreieren. An der Spitze stehen die Entwicklungen vom Exporthandel und den Produkten. Beide werden von einer Passion fürs Innovative getragen. Cyril Camus ließ die Einrichtung seines Cognac Hauses komplett renovieren. Er vertraute auf eine zeitgemäße Annäherung des neuen Jahrhunderts an den Cognac. Anstelle von Leder, Holz und Samt in braunen Schattierungen wählte er Pastellfarben für eine Kombination aus Klassik und Moderne.

Besuchen Sie Camus: 21 Rue de Cagouillet | BP19, 16100 Cognac, +33 5 45 32 28 28, www.camus.fr

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