Sip & Savor Cognac Club: Quarterly Cognac (1 Cognac & 3 samples) , Exclusive Tastings & Releases Starting from $99
Learn more about the different Cognac ages
Learn more about the different Cognac growth areas
Dieser ganz besondere, mehrfach preisgekrönte Cognac aus dem historischen Haus Camus wurde ursprünglich zur Jahrtausendfeier kreiert. Camus Extra Cognac besteht aus einigen der ältesten und besten Cognacs aus den Crus Borderies, Grande Champagne und Petite Champagne. Da die Branntweine in der Mischung zwischen 30 und 50 Jahre alt sind, handelt es sich um einen seltenen Hors d'Age-Cognac.
Die Anwesenheit einiger seltener alter Borderies-Branntweine aus dem kleinsten Anbaugebiet verstärkt das raffinierte, weiche Aroma mit einem unverkennbaren Duft nach Veilchen.
Nach einer optimalen Reifung über mehrere Jahrzehnte in kühlen, feuchten Kellern hat dieser gealterte Cognac intensive aromatische Geschmacksnoten entwickelt, die von floralen Noten, gerösteten Nüssen und Leder dominiert werden und in einem samtigen Finale gipfeln.
Der geschwungene, spitz zulaufende Dekanter steht für Eleganz und Schlichtheit pur. Es überrascht nicht, dass sich das Haus Camus zur Feier des neuen Jahrtausends für ein modernes Design mit klaren Linien und einem futuristischen Chromstopfen entschieden hat. Die atemberaubende, hochwertige Präsentationsbox öffnet sich wie ein Buch und gibt langsam den Blick auf die Flasche frei. Sie wäre ein außergewöhnliches Schmuckstück für jede Cognac-Sammlung.
Seltene alte Cognacs wie dieser verdienen Ihre volle Aufmerksamkeit: Gießen Sie ihn vorsichtig in ein Tulpenglas und lassen Sie ihn 30 Sekunden lang ruhen, bevor Sie einen Schluck nehmen. Damit sich die Aromen weiter entfalten können, kann ein kleiner Schuss Mineralwasser hinzugefügt werden.
Seit 1863 teilen fünf Generationen der Camus Familie ihre Leidenschaft für delikaten Cognac mit einem ganz individuellen Stil. Ihnen gehören 180 Hektar Weinfelder in der kleinsten AOC Cru Borderies. In der Cognac Welt kennt man die Gegend für bezaubernde Eaux-de-vie mit intensivem floralen Bouquet und außergewöhnlichen Reifequalitäten. Von Anfang an gab sich die Familie Camus mit tiefer Liebe dem Herstellen und Destillieren von Branntweinen hin. Aus der immerwährenden Bindung zwischen dem Land, alten Traditionen und den Menschen, die hier leben, gehen fabelhafte Cognacs hervor. Heute hütet Cyril Camus seine familiären Gebräuche, um weiterhin Camus Cognacs in unveränderter Qualität zu kreieren. An der Spitze stehen die Entwicklungen vom Exporthandel und den Produkten. Beide werden von einer Passion fürs Innovative getragen. Cyril Camus ließ die Einrichtung seines Cognac Hauses komplett renovieren. Er vertraute auf eine zeitgemäße Annäherung des neuen Jahrhunderts an den Cognac. Anstelle von Leder, Holz und Samt in braunen Schattierungen wählte er Pastellfarben für eine Kombination aus Klassik und Moderne.
Besuchen Sie Camus: 21 Rue de Cagouillet | BP19, 16100 Cognac, +33 5 45 32 28 28, www.camus.fr
Lesen Sie mehr über Camus Cognac
