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Martell Blue Swift VSOP Eau de Vie based on Cognac

Anbaugebiet
Blend

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Alterskategorie
VSOP

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Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
40%
Marke
Martell Cognac
69 €
excl. VAT exkl. Versand

Verkostungsnotiz

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Farbe: Kupfergoldene Farbe.

Nase: Fülliges Aroma von karamellisierten Birnen und Bananen. Eine sanfte Süße geht in Kokosnüsse, Vanille und ein würziges Parfüm wie Menthol über.

Geschmack: Abgerundet, delikat und unglaublich seidenweich. Hinzu kommen frische Profile von Ingwer und weißen Früchten wie Pflaumen. Der filigrane Nachhall aus gebrannter Eiche füllt den Mund am Ende.

Auszeichnungen

  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Great Value
  • Ultimate Spirits Challenge - 2019 - Excellent, Highly Recommended - 92
  • San Francisco World Spirits Competition - 2018 - Gold
  • San Francisco World Spirits Competition - 2019 - Silver

Anbaugebiet (Cru) & Boden: Blend

Bois Ordinaires
Borderies
Bons Bois
Fins Bois
Petite Champagne
Grande Champagne

Beschreibung

Martell Blue Swift VSOP Cognac

Dieses innovative Eau-de-vie von Martell wurde hergestellt, indem ihr vielzitierter VSOP Cognac die letzte Etappe seiner Reifung in Kentucky Bourbon Fässern verlebte. Der Martell Blue Swift VSOP wurde als Einheit aus zwei Welten beschrieben. Seine Flaschenform weckt Gedanken an traditionelle Bourbon Fässer. Zugleich ist der Cognac aber insoweit kreativ, da er mit jahrhundertealten Methoden aus der Produktion spielt. Wer gerne dichte, runde Röstaromen mag, der liebt auch dieses Eau-de-vie. Allerdings kann es nicht als Cognac betitelt werden, denn letzterer muss laut offiziellen Vorgaben in französischer Eiche reifen. Stattdessen schillert hier ein 'Eau-de-vie de vin'. Es lässt sich ziemlich wörtlich als destillierte Traubensaft Spirituose übersetzen. Bei Martell findet ein verunreinigungsfreier Destillationsprozess Anwendung, welcher als Signatur des Cognac Maisons angesehen werden kann. Nach diesem Schritt absorbiert die Flüssigkeit besonders viele aromatische Qualitäten aus ihrem Bourbon Fass.

Martell Cognac VSOP Blue Swift, in Bourbon Fässern vollendet

Der Blue Swift VSOP gedenkt der Tatsache, dass Martell im Jahr 1783 als erstes Cognac Haus Spirituosenfässer nach Amerika verschiffte. Ihr Ruf als ältestes unter den Cognac Häusern geht auf das Jahr 1713 zurück. Beides bedeutet, dass Martell pausenlos daran arbeitet, ihr Ansehen weiterhin am Leuchten zu halten: Den Stellenwert als einer der weltweit besten Cognac Produzenten bauen sie ständig aus. Im Martell Blue Swift erfindet sich die Cognac Branche neu, und das mit großem Erfolg. Der Martell Blue Swift bringt Abwechslung und auch etwas Mut ins etablierte Handwerk ein. Aus diesem Grund ist es nur passend, dass Martell den Cognac nach dem hauseigenen Logo Blue Swift (blaue Möwe) benannt hat. Auf all ihren Flaschen ist die Möwe zu sehen und wird in mehreren Marketing Kampagnen aufgegriffen. Ähnlich wie die blaue Möwe überquert auch die Seele des Cognac Hauses Meere und Kontinente. Dabei bringt sie Frankreichs Cognac Savoir-vivre in die USA und andersherum. Neben ihren unverkennbaren Geschmacksrichtungen von Pflaumen und kandierten Früchten werden die nostalgischen Aromen durch geröstete Eiche und Vanille belebt.

Wie der Blue Swift Eau-de-vie de Vin getrunken wird

Wir raten an, ihn ohne Zusätze, in klassischen Cocktails oder auf Eiswürfeln zu servieren. Er ist unfassbar vielseitig. Auf ihrem Boden hat die Flasche Details, die ins Glas eingearbeitet wurden. Aus dem Grund wirkt sie wie ein Kristalldekanter.

Anmerkung: Auch wenn oben 'Cognac Age' steht, sollte es vom gesetzlichen Aspekt her natürlich nur 'Age' heißen, weil er kein Cognac ist.

Rezensionen (2)

Gesamtbewertung 0 1 2 3 4 5,00/5
Von
am  28 July 2018
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

Love it

I started with the V.S. and moved up to the blue swift. I see why it's not called a true congac and even though I usually drink Hine this has become my go to congac. It may be aged in Kentucky barrels but being from N.C. all I can say is it gives it a unique taste I prefer on occasion over hennesay, and the other popular 3.


Von
am  27 July 2018
0 1 2 3 4
(5/5
Geschmack:
5
Nachgeschmack (Finish):
5
Nase:
5
Preis-Leistungs-Verhältnis:
5

First time trying this brand. I wont look back

Very good nose pf vanilla and you can actually smell the barrel of Kentucky bourbon it was kept in. Deep caramel smell and very long finish. Put Hennesay and many others to shame. Never judge a congac by the shape or look of the bottle. The V.S. alone beats most V.S.O.P's. Now my go to choice hands down


Über Martell Cognac

Martell gilt als das älteste der Big Four Cognac Häuser. Ähnlich wie Rémy Martin Cognac feierte Martell vor nicht allzu langer Zeit sein 300-jähriges Bestehen. Die Geschichte von Martell & Co reicht bis ins Jahr 1715 zurück. Jean Martell gründete das Unternehmen wegen seines Wunsches, ausschließlich hochwertigen Cognac zu produzieren. Mit den legendären Flaschen Martell Cordon Bleu, der Cuvée Martell Extra L'Or de Jean Martell und der jüngsten Kreation Martell Chanteloup XXO aus dem Jahre 2019 hat sich das Unternehmen stark im Luxusgütermarkt etabliert. Es ist dafür renommiert, große Mengen an Branntweinen aus der Anbauregion Borderies zu verwenden. Das Cognac Haus gehört zu Pernod Ricard und hat einen Absatz von rund 15 Millionen Liter pro Jahr. Die wertvollsten Branntweine, von denen einige aus dem Jahr 1830 stammen, lagern an einem geheimen Ort in den Kellern von Jean Martell. Insgesamt sind es etwa 1,6 Millionen 9-Liter-Kisten.

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