Lehmann Reserve de Famille Poire Williams Eau-de-vie

Lehmann Reserve de Famille Poire Williams Eau-de-Vie

Treten Sie ein in eine Welt voller Eleganz und Raffinesse mit dem Eau-de-Vie Reserve de Famille Poire Williams der Distillerie Lehmann. Als älteste handwerkliche Brennerei im Elsass ist die Distillerie Lehmann stolzer Inhaber des renommierten Labels EPV - Entreprise du Patrimoine Vivant, einer staatlichen Garantie für Exzellenz und ein Zeugnis für das seltene und uralte Know-how der Brennerei. Das 1850 gegründete Unternehmen hat die Fackel des Savoir-faire über sechs Generationen getragen und stellt Branntweine her, die wahre Botschafter der langen Qualitätstradition französischer Lebensmittel und Getränke sind.

Herkunft: Sechs Generationen der Meisterhaftigkeit

Die im Herzen des Elsass gelegene Brennerei Lehmann ist seit ihrer Gründung ein Synonym für Tradition und Raffinesse. Seit 170 Jahren und sechs Generationen hat die Familie Lehmann das Handwerk der Branntweindestillation perfektioniert und die Liebe und Meisterschaft für diesen Prozess weitergegeben. Das Ergebnis sind Spirituosen, die die Essenz französischer Spitzenqualität verkörpern.

Der Herstellungsprozess: Tradition trifft auf Perfektion

Die Herstellung des Eau-de-Vie Reserve de Famille Poire Williams beginnt mit der strengen Auswahl der feinsten Früchte in optimalem Reifezustand und bei perfekter Gesundheit. Nach der Freigabe durch den Master Distiller werden diese Früchte bis zu sechs Wochen lang unter der Einwirkung der natürlichen Hefen der Früchte fermentiert. Danach erfolgt die doppelte Destillation in traditionellen Charentais-Kupferkesseln, ein Verfahren, das für die endgültige Qualität des Produkts entscheidend ist. Nach der Destillation reift der Branntwein 8 Jahre lang in "dame-jeannes" auf dem Dachboden, was die Verdunstung der Ester fördert und das Aroma und die Farbe des Branntweins rein und klar hält. Mit jedem Schluck werden Sie einen weichen, würzigen und unverwechselbaren Geschmack entdecken, der wirklich unvergesslich ist.