Destillerie Meyer Grande Reserve Mirabelle Eau-de-vie

Flaschengröße
700ml
Alkoholgehalt
45%
44 $
excl. TAX excl. Versand

Verkostungsnotiz

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Nase: Duftend, fast parfümartig. Luftig und spritzig, hell und beschwingt. Es riecht nach Sommer oder einem warmen Herbsttag. Die Intensität der Pflaumenaromen ist gut. Die Mirabelle ist eine sehr aromatische Pflaume.

Gaumen: Intensiv. Sehr dichte und konzentrierte Aromen. Ein sensationeller Rausch, nicht unähnlich dem, wenn man in eine reife Mirabelle beißt. Der Geschmack ist süß, aber nicht dickflüssig oder strukturell süß. Eine leichte Alkoholfahne ist spürbar, aber sie gleicht die Intensität und Dichte der süßen Mirabellenfrucht perfekt aus. Fantastisch!

Beschreibung

Distillerie Meyer Grande Reserve Mirabelle Eau-de-vie

Erleben Sie mit dem Eau-de-Vie de Mirabelle Grande Reserve der Distillerie Meyer eine lebendige Feier der französischen Destillationstradition. Hergestellt aus exquisiten Mirabellen aus dem Elsass, ist dieser Eau-de-Vie eine aromatische Reise von säuerlichen, süßen und intensiven Aromen. Die Grande-Reserve-Linie zeichnet sich durch ihre außergewöhnliche Qualität, ihre Feinheit und ihre Präzision aus, die jeden Schluck bestimmen.

Herkunft: Eine alteingesessene Destillerie

Die 1958 gegründete Destillerie Meyer blickt auf eine lange Geschichte der Herstellung von Branntweinen höchster Qualität zurück. Im Laufe der Jahre ist sie dem Geist der für die Destillation verwendeten Früchte treu geblieben. Im Jahr 2007 wagten sie den Einstieg in die Whiskyproduktion, ohne dabei ihren Ruf als erfahrene Obstbrenner zu verlieren. Seit 2009 leiten Lionel und Arnaud Meyer die Destillerie und sorgen dafür, dass nur die besten Produkte in die Flaschen kommen.

Produktionsprozess: Altehrwürdig und akribisch

Die Grande Reserve-Linie der Eau-de-vie de fruits der Distillerie Meyer zeichnet sich durch eine erhöhte Qualität aus, die intensiver, subtiler und präziser ist als die Standard-Eaux-de-vie. Das Geheimnis liegt in der verlängerten Reifung in "dame jeannes", wodurch die Textur und die Tiefe der Spirituose verbessert werden. Das Eau-de-Vie de Mirabelle Grande Reserve reift vier Jahre lang in einer Dame Jeanne. Die Hauptzutat, die Mirabellen, wachsen hauptsächlich in den französischen Regionen Elsass und Lothringen. Diese kleinen gelben Pflaumen sind für ihr hocharomatisches und intensiv süßes, konzentriertes Fruchtfleisch bekannt und eignen sich daher perfekt für die Herstellung dieses exquisiten Eau-de-Vie.

Serviervorschlag: Ein aromatisches Erlebnis

Genießen Sie den Eau-de-Vie de Mirabelle Grande Reserve allein, um seine vielfältigen Aromen voll auszukosten. Er kann auch hervorragend zu Desserts gereicht oder in raffinierten Cocktails verwendet werden, die ein besonderes Trinkerlebnis bieten.

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